月饼市场抽检合格率约八成

　　本报9月7日讯（记者 易博文 通讯员张仲兴）我省市场上月饼的抽检总体合格率为78％，高于其他食品51．66％的抽检合格率，这是省工商今天举行的新闻发布会上发布的。该局负责人同时表示，将继续集中开展中秋、国庆“两节”食品专项整治，全力维护节日市场消费安全。

　　这次月饼抽检的时间是8月21日至26日，省工商局共在长沙、湘潭、常德、岳阳、娄

底5市的25家销售月饼的商尝超市、连锁专卖店、综合市场中抽取了52家企业119个批次的月饼样品进行检测，合格的为93种。不合格月饼主要存在如下问题：包装不密封或贮存不合要求，致使微生物和细菌总数超标；违规使用苯甲酸作为防腐剂；山梨酸等食品添加剂超标；工艺控制不严，总糖、粗脂肪、干燥失重等指标不合格；标识不合格，如添加的防腐剂没有在配料表中说明，生产日期模糊不清，未注明产品的标准号、净重等。

　　今天开始，省工商局将派出8个检查组，分赴各市州，对两节食品市场专项整治进行检查指导。