农贸市场怎么总是脏乱差(图)

　　农贸市场脏乱差，卫生环境监管不到位，是件让市场管理者头痛的事情。不少市民向本报反映：全市上下正在全力抓好市容环境卫生工作的时候，为什么与市民群众生活密切相关的农贸市场，环境卫生留有死角呢？带着这一疑问，记者连日来对我市部分农贸（菜）市场进行暗访，并采访了有关市场管理人员，发现确实有许多管理上的漏洞急需解决。

　　目击：农贸市场不和谐现状

　　现场一：大仑综合市场

　　在华仑社区办公楼下的大仑农贸综合市场，记者见到一个怪现象，该市场外较整洁，市场内部分区域却存在脏、乱、差的现象。

　　该市场有多个入口处，市场中路约5米宽的通道，只剩下2.5米，沿路两侧全是店面、各类摊点。在市场的300多个摊位中，大部分摊位前看不到临时箩筐等用来丢垃圾的设施。靠中间的肉档区也不算干净。由于该市场在地下楼层，可见度低，即使是白天，经营户也得借用灯光经营，各摊位上拉着的帆布破旧不堪，甚至有的布满了尘埃和蜘蛛网，肉摊下遗弃的猪肉、清洗的血水等引得蚊蝇纷飞，有的肉摊上布满了青苔。

　　负责该市场清洁的一清洁工介绍，他们每天要清扫七八次，但进出的人太多，而且流动性大，有的经营户卫生环境意识较差，市场卫生很难搞好。现场二：古宅农贸市场

　　上午11：40，正值菜市场经营高峰期，记者在古宅农贸市场左侧海鲜区看到，一卖淡水鱼的男店主，挥起剖鱼刀，迅速地划开鱼肚，取出鱼内脏，随手往摊角的一塑料桶一扔，地上已堆满了鱼内脏，苍蝇穿梭。记者一看，原来，这里杀鱼后留下的鱼鳞、鱼泡、鱼内脏等垃圾居然被直接扔在地上，一堆堆的，散发出浓浓的腥臭味。在市场蔬菜区的过道里，烂菜叶、菱角壳满地都是，浅浅的排水沟里漂浮着塑料袋、垃圾，水已发黑、发臭。记者从蔬菜摊位前走过时，发现每个经营蔬菜的摊主，都把挑拣出的烂菜叶随手扔在地上，每个摊位下面堆满了箩筐等杂物，过道内狭窄、拥挤。现场三：玉湖果蔬市场

　　昨天下午4时，在果蔬路入口处的家禽经营区，有10多家家禽摊点。记者发现这里的环境卫生状况不容乐观，存在脏、乱、差现象。各家摊主把装鸡、鸭的笼子摆在了过道两侧，由于笼子下面没有铺纸皮等，家禽粪便直接掉在路面上，鸡毛横飞，而且整条过道摆放了水桶、脸盆等，污水横流，散发出阵阵臭味。一摊主将一大塑料盆横在路中，忙着在盆里拔鸡毛，另一经营户正在给家禽掏内脏，两位中年妇女将装在水桶、盆里的污水泼到地面，水花四溅，塑料袋、鸡内脏随处可见，肮脏不堪。

　　症结：农贸市场监管难度大

　　从石狮目前市区的农贸市场环境卫生状况看，脏、乱、差是一个非常普遍的现象。主要表现为：一是基础设施差，如排水、排污不畅，多数是明沟；二是垃圾收集点、收容容器不够，绝大多数垃圾在摊位地下或过道上；三是公共厕所简陋，如无冲水、乱涂写、无灯、污垢、无随时保洁等；四是秩序混乱，人车混杂，杂物乱堆放等；五是市场管理机构监管不到位，经营户环境卫生意识差。

　　业内人士指出，目前石狮对综合农贸市场的管理，实际上没有一个统一的协调机构和主管部门。从这些农贸市场的产权单位和经营单位分析，情况非常复杂。目前，在工商部门正式注册的各类市场，多由社区兴建、管理；还有一些市场，有的由开发商所在物业管理公司监管，有的则承包给租赁者，由租赁者管理，这给政府职能部门监管市场带来难度。城监部门管市场外环境，工商部门对市场的经营行为进行监督，环卫处管市场环境卫生，爱卫办管市场除“四害”消杀。实际上，各部门对农贸市场管理是动态管理，哪一个环节出了问题，势必造成连锁反应，最后必然导致农贸市场市容环境卫生质量整体下滑。

　　对策：要建立长效监管机制

　　同样是农贸市场，管理到位不到位就是不一样，记者昨天在农贸路农贸市场暗访时发现，这里的环境卫生较其他市场好，地面干净整洁，货物摆放整齐，地面几乎没有残菜叶，人行通道无箩筐等杂物。

　　同为农贸市场为何现状迥异？该市场管理服务中心人员介绍说，主要是因为他们对市场采取的是统一清洁的管理办法，整个市场承包给专业清洁公司。项目包括：地面每天早班清洁一次，日常巡视一次，地面污垢随时用地拖拖洗，油污严重则用热水洗刷，市场垃圾随时归类清运等。该市场管理服务中心按照标准，进行定期日检、月检和不定期的抽检，发现问题发出质量整改通知书。（记者兰良增文/图）