昆明华曦牧业集团有限公司继2001年在云南省首家获得鸡蛋省级无公害认证、2004年在云南省首家获得鸡和蛋国家级无公害认证、同年在云南省首家获得鸡蛋国家级绿色认证后，日前又在云南省首家获得鸡蛋欧盟有机食品认证。
华曦集团自1992年发展养鸡业以来，逐步形成了一套比较健全的饲养管理体系和疾病防疫体系，1998年开始进行传统乡村生态养殖模式的生产和研发工作，目前已成为拥有加
工基地80亩、生态放养山林600余亩、原料基地1万多亩、带动种养殖农户5000多家的大型牧业集团公司。
在发展生态养殖业中，华曦集团建立了150亩荒芜五年以上的有机玉米种植基地，土壤重金属含量、玉米种子、种植所用肥料等，均经过欧盟指定单位检测，各项指标完全合格，保证了鸡的有机饲料标准。同时，他们建立了550亩养殖基地，规划了50亩生态山林，森林覆盖率达98%，鸡舍内每平方米仅养4只鸡，室外每只鸡的获得空间达到了4.8平方米，充分利用昆明四季如春气候优势，在山林中对鸡进行全年全生态放养，而且鸡饮用水达到了人饮用水标准，饲养过程中不喂任何化学药物和抗生素，并保证鸡每天休息时间不少于8小时，形成了依托大生态、回归大自然的有机鸡蛋生产模式，得到了欧盟有机食品认证机构专家的高度评价。
2003年以来，华曦集团严格按照欧盟有机食品认证要求进行生产，并严格进行检测，从而保证了产品的高质量。今年7月，欧盟有机食品认证机构组织人员深入现场，对华曦鸡蛋的蛋壳厚度、蛋清粘稠度、蛋黄黄度、鸡蛋营养成分等进行全方位检查，专家一致认为，其产品质量达到了欧盟有机食品的认证要求。
据悉，通过有机认证的华曦集团，2006年可向国内外市场提供有机鸡蛋600万枚，目前北京、上海等地已与华曦集团签订了年供应300万枚有机鸡蛋的协议。
责任编辑:唐唐
