大邑县评出“十大名小吃”

　　（杨刚祥记者汪光辉）昨日记者获悉，大邑县以“推动餐饮业发展，打造地方名小吃品牌”为主题的“十大名店名菜”评选活动，历时两个月已评出“十大名小吃”。日前大邑县政府举行了授牌仪式，为“十大地方名小吃”业主颁证授牌。

　　据了解，大邑县今年首次举行餐饮业名店名小吃名菜评选活动。此次被评为2005年度“大邑县地方十大名小吃”的有北京前门“张记冰糖葫芦”、魏醪糟、熊妹卤菜、李牛肉

、罗氏手工水饺、代氏“甜皮鸭”、万牛肉、樊猪蹄、肥肠血旺、刘鸭子。据悉，该县十大名菜和五大名店评选工作正在进行中。餐饮名店、名菜、名小吃评选活动，是该县对餐饮业的继承与创新成果的一次全面检阅，此举将丰富该县饮食文化，促进餐饮业和旅游业的发展，形成“玩在大邑、吃在大邑”的良好氛围。参评的餐饮业主纷纷表示这一评选活动形式非常好，增强了他们把大邑餐饮业创新发展、做大做强的信心和决心。