新报讯【记者邓晶龙】驰名中外的津城百年老字号“狗不理”今年改制后新动作不断。昨天，狗不理集团召集来自全国的 60多家狗不理品牌加盟店及 5家快餐公司来津，开始规范整顿狗不理品牌。狗不理集团从加盟费、店铺最低面积等方面大幅提高了加盟店的入门条件，并将暂停在中小城市发展加盟店。狗不理集团董事长张彦森还透露，由于狗不理改制后发展顺利，为继续做大做强这一民族品牌，集团将从明年起开始着手做上市的准备，计划于 2007年或最晚 2008年上市。
加盟费猛增中小城市暂停发展
据介绍，目前狗不理在全国 18个省份 40余个城市开设了特许加盟店 70余家，年销售收入 3亿多元。但由于历史原因和机制缺陷，存在管理松散乃至失控的现象，导致品牌资源流失严重。为此，狗不理集团将通过“推行标准、提高门槛、限期整顿”等措施对全国各地的加盟店进行规范，清理无续约要求的加盟店，现有的快餐加盟店也要重新审核，资质不能达标的加盟店坚决停办，予以摘牌。据悉，狗不理要求加盟店严格做到标识、装修、经营方式、工艺质量、服务着装、餐具设施等 12个方面的统一，并以狗不理样板店———水上大酒楼为标准经营。同时，提高加盟店的入门条件：除直辖市、省会及相当于省会的城市外，原则上近几年暂不考虑在其他地区发展加盟店；加盟费用提高到省会级城市 16万、特大城市 18万；店铺最低面积由 400平方米上调到 500平方米。
狗不理新店市内市外遍地开花
狗不理改制后的直营店开店步伐加快，年内本市已从两家增至四家，明年要在古文化街附近、滨海新区和北京 CBD（中央商务区）开店，而明年“五一”前还会在位于河北区律纬路与中山路交口处再开新店。与前几家店不同，河北区狗不理店还将有张彦森旗下的津城餐饮名店“中华炖品”、“三六三”的新店助“一臂之力”。张彦森表示，如果这种档次齐全的三店同开的模式成功，还将在滨海新区“复制”。据悉，明年狗不理还计划开装饰公司、服装厂和酒厂、饲料厂等，从而形成链条式的产业化发展。另外，从明年开始狗不理将着手上市的准备，最晚 2008年奥运会之前上市。
