岐山出土汉代陶制“蒸笼”

　　6月4日，记者从文物部门获悉，岐山县京当乡近日发现一座汉代墓葬，出土10余件汉代陶制炊具。其中一只陶甑设计精巧，颇似现代人使用的“蒸笼”。

　　据介绍，近日岐山县京当乡双庵村几位村民在一家砖厂取土时，在8米多深的地下发现一处带斜坡墓道的墓葬，并出土陶罐、陶仓、陶甑、陶钵和陶碗等10余件实用炊器。其中包括一只保存完好的陶甑，口径约30厘米，底有大小相同的16孔气眼。这只陶甑做工细腻，

腰上有一圈轮制弦纹。

　　周原博物馆的专家说，陶甑是放在铁釜上蒸食的器皿，相当于现在的蒸笼。这次出土的陶甑表明，汉代周原居民烹饪设施已经相当先进，也说明汉代周原人的生活水平很不错。

　　周原一带是周朝发祥地，在中国古代发展史上占据独特历史地位。狭义周原遗址指岐山、扶风两县接壤处20多平方公里的周原核心区，曾出土大量青铜器，素有“青铜器之乡”美称。

　　周文 本报记者 赵争耀 文锦