市农科院与意大利合作培育成功硬粒小麦

　　本报讯（记者丁常英）昨日记者从省科技厅获悉，市农科院与意大利合作培育的优质专用硬粒小麦——“石家庄11号”，日前取得成功。石家庄11号的育成解决了硬粒小麦品种抗寒性差、在我省种植不能安全越冬的技术难题，同时也大大提高了硬粒小麦品种的产量。

　　市农科院小麦研究室负责人介绍，硬粒小麦中含有B染色体组，具有大粒和优质的特性，是加工通心粉专用品种，多用于制作意大利面条等。由于硬粒小麦属四倍体小麦，因其

抗寒性差、且产量较低，在我国仅西南和西北地区春麦区有零星种植。

　　为加强小麦品质遗传改良，1993年国家科技部立项，开展了市农科院与意大利的合作研究，进行种质资源交换、新品种选育、专家互访和学术交流等方面的科技活动。同时，从意大利引进硬粒小麦种质100余份，从中筛选出丰产性好、亲和力强的硬粒小麦新品种，以其为母本，以我省生产应用的普通小麦品种冀审石5093为父本进行杂交，后经连续多年定向系统选育成。硬粒小麦在我省冀中南硬粒小麦区域试验中，最高亩产达到了461.46公斤。