“南方吐鲁番”的葡萄熟了

　　图为兔子口村千亩葡萄园美景

　　兔子口村果农喜摘葡萄

　　丰收的果农敲起欢快的澧

　　小果农手捧玛瑙迎宾客

　　周勇军 朱本召 马诗明 杨波

　　澧县澧阳平原的葡萄熟了。

　　中华稻作文明先祖的子孙们，犁开“城头山”周边原野耕作了数千年的熟土，将西域“吐鲁番”搬来了这里，在烟波浩渺的洞庭湖西端，在广袤富饶的澧阳平原，种出了一处一处“葡萄沟”的活色鲜香。

　　串串葡萄如珠如玉，层层叠叠如翡翠琼楼。葡萄架下，一群群忙碌的人们正采摘自己用汗水浇灌的鲜果；道荫两旁，一箱箱优质的葡萄正打包装车，发往大江南北。儿童嬉闹，果农欢笑，好一派丰收景象！

　　串串玛瑙催开农民笑脸

　　穿行在广阔的澧县土地上，1.2万亩葡萄园就是数十处秀美的风景区。

　　走进一排排标准化的葡萄大棚，眼前的景象诱惑你的眼、你的手、你的口、你的全部身心：红地球、红宝石、美人指、维多利亚、粉红亚都蜜、高妻……各个品种颗颗斗红赛翠、流光溢彩、色泽晶莹，粒粒果大个圆、含糖量高，品一口如琼浆玉液，美味悠长。

　　诱来客商如潮，诱来游人如织。

　　短短数年之间，澧县葡萄声名鹊起。因其品质优良被业内人士冠以“南方吐鲁番”的美誉。全国葡萄学会秘书长晁无疾在澧县现场考察后，给予高度评价：“澧县的葡萄品质在南方名列前茅，堪称我国南方种植葡萄的典范。”

　　澧县葡萄是科技创造的神话传说。上世纪90年代末，该县农康公司与湖南农业大学开展合作，引进国内外200多个优良葡萄品种和20多个砧木品种，进行新品种试验示范和无公害配套栽培技术探索，创造了红色品种在南方着色的先例；2003年，澧县人民政府、湖南农业大学与澧县农康公司共同完成了“葡萄引种及无公害栽培技术”的科研项目，打破了欧亚种提子不能在南方种植的神话。该项目获得省科技进步二等奖。目前，全县欧亚种葡萄种植均采用此技术，实行避雨设施栽培和标准化、无公害生产，该县的葡萄成熟期比北方早了近一个月，果实从不同形状、不同颜色、不同风味，从有核到无核，从炎炎夏日到初冬时节都有鲜果在全国各地上市，葡萄生产栽培技术日臻成熟。

　　澧县葡萄种植已形成巨大的产业规模。其种植面积之广在南方地区少有。目前以澧阳平原为中心，以207国道等主干公路沿线的张公庙、小渡口等16个乡镇为重点，建起了高标准的葡萄生产园，全县面积过100亩的葡萄园超过20个，形成了百亩一园、千亩一片、万亩一带的沿路种植格局，种植着科学筛选出来的适合南方栽培的15个葡萄品种。一处处美丽的葡萄庄园，撑起了葡萄产业发展的一片蓝天。

　　澧县葡萄以其优良的品质优势、较好的区位优势和科技转化的品牌优势吸引了八方来客。来自广东、福建、湖北等省以及三湘四水的广大葡萄营销商纷至沓来。一箱箱红地球、美人指、维多利亚、红宝石……被商家竞相定购，一车车欧亚种葡萄源源不断从澧县发往全国各地。

　　送走的是葡萄，收获的是喜悦，是欢笑。

　　一亩产葡萄如控制在2000公斤左右，产值一般在2万元左右，果农每亩纯收入普遍在1万元以上，是传统粮棉作物产值的8倍以上。仅葡萄生产而言，全县每年就为农民增加收入1亿多元。这是该县历史上从未有过的高效种植产业。同时，葡萄种植还有见效快、受益时间长的特点，每年1—2月份栽种，平均每亩投入8000元左右，第二年7—9月挂果受益，并全部收回成本，从第三年起进入丰产期，每年只需要投入成本3000元左右，受益时间长达20年以上。

　　澧阳镇朱家岗村贫困户蔡业桂，栽种了4亩“美人指”葡萄，三年获纯利近20万元，一举甩脱了贫困帽子。他扬着哗哗响的票子，感慨万千地说：“我活了50多岁，还从来没见过这么多钱呢！”

　　如此的收益，叫农民如何不欢笑？

　　滴滴汗珠酿造甜蜜事业

　　澧县葡萄产业发展的成功，是一大批人的艰辛努力和勇敢探索的结果。

　　产业的源头，与一位青年农民的传奇故事有关。

　　这位农民叫王先荣，1986年他去四川办事，在当地市场上看到了一种又大又甜的葡萄，感到惊奇，便出钱请小贩带路，找到了西南农业大学陈建国教授的科研试验基地，以两年无偿劳动的代价，在陈教授门下学会了葡萄种植技术，并带回了3000株种苗，正是这3000株种苗，点燃了澧县葡萄产业的燎原之火。

　　如今的澧县葡萄，早已不是王先荣从四川带回的品种。但澧县的葡萄产业，却是由王先荣这样的人和王先荣那样勇敢进取的事业精神在推动着快速发展。

　　湖南农业大学博士生导师、全国葡萄种植专家石雪晖教授不容被忘记。这位被果农当作亲人的老大姐，几乎用脚丈量了澧县葡萄园的每一处土地，被澧阳平原上充足的日照晒黑了皮肤。

　　2002年，王先荣与优秀的基层干部郭光银一起，成立了澧县葡萄产业的龙头企业农康园艺公司，与湖南农业大学实行校企联办，在小渡口镇杨家村租赁了108亩耕地作为湖南农大的校外科研实习基地。石教授自此长年扎根澧县，帮助农民进行品种选育试种和无公害避雨栽培技术探索，他们一起完成了省级重大科研项目“葡萄引种及高效无公害栽培配套技术研究”，攻克了欧亚种葡萄在南方种植的技术难关，特别是红色品种在南方难着色的难题。他们在葡萄生产领域不断钻研栽培技术，紧紧依靠科技优势，托起了澧县优质葡萄生产的一片蓝天。

　　从澧县葡萄产业孕育的那时起，省、市、县三级领导就密切关注着这里葡萄产业的发展。他们以敏锐的眼光、科技的决策、果断的魄力，将葡萄优质品种的栽培技术在全县大力推广，并出台了土地征用、苗木补偿、金融贷款等一系列的优惠政策扶持葡萄生产。市、县级领导层层办点示范，引导农民科学种植。常德市市长陈君文、副市长徐万发、县领导燕中炎、彭孟雄、戴宏生、严文波等分别到兔子口村、护国村、朱家岗村、新年村、白米村、三元官村办点示范，他们经常深入田间地头，现场指导。

　　当地果农告诉我们，他们的县委书记燕中炎对葡萄有着近乎痴迷的情结，“晚上睡不着觉就跑到葡萄园转”，他对葡萄种植非常在行，谈起葡萄生产过程头头是道，尤其对葡萄加工、冷藏等研究得非常之深，俨然一个专家模样。2001年他率先在朱家岗村办点示范，办点伊始，倾注心血，常年深入到园子，看葡萄苗子长势情况，听取群众反应。自己还买来多本相关书籍，进行葡萄研究，指导果农科学种植，解决葡萄生产实际问题。2002年，该村部分农民开始受益，每亩纯收入最高达到1.5万元。朱家岗葡萄示范园的成功，带动了全县各个葡萄示范点全面铺开。如今，农民栽种葡萄已成为一种自发行动。

　　随着葡萄产业的逐步发展，各项服务体系也日趋完善。2005年8月，澧县葡萄协会应运而生，协会的成立为农户提供了更为直接的技术支持和销售网络。同时，信用联社积极为果农发放小额贷款，国土部门积极解决土地征用问题，农业、科技等部门积极为农民提供服务。各部门、各单位的强力支持，使果农种植葡萄的热情进一步高涨。

　　2005年8月，为促进葡萄产业的进一步发展，由澧县县委、县政府举办的首届澧县葡萄品评会盛大开幕，来自全国各地的葡萄客商聚集澧县，用一种全新的眼光来审视这个南方农业大县的葡萄产业，随后，中央、省级媒体竞相报道，在全国引起了极大的反响。

　　澧县葡萄，正被勤劳、智慧的澧阳人们，以汗水浇灌成为一个知名品牌。

　　幅幅蓝图绘就如诗美景

　　冬春时节逛葡萄园，摘葡萄，品鲜果，这种休闲观光滋味，你可尝过？

　　这是“葡萄大王”、澧县优质葡萄技术总负责人王先荣又在描绘的新图景。

　　2005年下半年，他在县委、县政府的大力支持下，融资400多万元，在张公庙镇新联村征地210亩，开始修建全新的葡萄产期调控科研示范园。该园通过与湖南农业大学科研互动，能形成一个高效率、快节奏的科技服务体系，内设科研大楼，世界葡萄品种展示、世界葡萄酒系列产品展示、葡萄保鲜库、葡萄酒堡等等，利用现代化产期调控技术，拉长葡萄生产季节，做到一年四季，季季都有葡萄；休闲观光，天天可以品尝。园区将集生态农业、观光农业、休闲农业等功能于一体，提供更高层次的农产品消费品。

　　目前，他的产期调控示范试点已经成功，新的美景也正在“马良神笔”之下，从蓝图中走进现实。

　　以燕中炎为首的县委、县政府摊开了一幅更为宏伟壮阔的新画卷：

　　以澧阳平原为中心，以主干公路沿线的乡镇为重点，大力发展以红提为主的葡萄产业，集中建立葡萄生产带和高标准葡萄生产园，力争到2010年全县葡萄面积达到3万亩，着力建立组织保障、技术服务、市场营销、加工转化、资金投入、激励考核等六大体系，不断推进葡萄产业发展，逐步实现产业发展一个高科技葡萄园、一万亩基地、一个葡萄专业市场、一个葡萄酒厂、建立“湖南葡萄第一园”，打造南方“吐鲁番”的“五个一”目标。

　　他们为此在2006年初成立了由县委书记燕中炎、县长彭孟雄亲自出任顾问的优质葡萄领导小组，县委、县政府组建强有力的领导班子，全面协调葡萄种植工作；他们强化技术指导，以湖南农业大学为依托，继续聘请石教授为产业发展顾问、王先荣为技术总负责人，同时加强技术人才培养，加大对管理人员和种植户的培训力度；通过多渠道筹措发展资金，县财政将每年从农发资金中安排专项资金，用于葡萄示范基地建设、技术培训、科技攻关、加工和市场体系建设等，加大县农村信用联社等金融机构对葡萄产业发展的贷款支持力度，为诚信的种植户每亩提供3000—5000元的贷款支持，并实行政策性贷款利率；确保质量安全，执行无公害生产规程，形成全县统一的质量安全检测体系；他们重视市场营销，引入市场机制，通过“公司＋基地＋农户”和股份制等形式，抓好产品销售工作，并以县葡萄协会为龙头，在广州、深圳、厦门等大中城市设立销售网络，在县农业局建立健全澧县葡萄信息网站，通过互联网发布产品信息，还将采取承办葡萄研讨会等形式扩大影响，提高产品知名度……

　　燕中炎书记告诉我们，他现在考虑最多的是葡萄的销售问题。产业做大后，销售将成为利益攸关的首要大事。

　　怎么清除这个莫大的隐患？最好的办法莫过于发展加工业。

　　于是，发展葡萄酒业的构想便被端上桌面。他们已开始做引进葡萄酒厂项目的前期准备工作，澧县农康公司已经开始选派年轻骨干到有关高校学习酿酒技术，将大力引进新的加工工艺、技术、设备，着手开发研制葡萄酒新产品，预计在2年内建成一个葡萄酒堡，5年内建成一座年产7500吨的葡萄酒厂，初步形成对鲜葡萄的加工转化能力。

　　古人有“葡萄美酒夜光杯”的诗句，浓郁芬香、色艳如花的葡萄美酒总容易醉入诗

　　人情怀。如果说葡萄园是一幅画，葡萄酒则是一首

　　诗。而澧县人民正在创作的这首诗，无疑会醉了这里的山川，醉了未来的岁月！

　　“南方吐鲁番”的葡萄熟了……