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快乐派对这次来点猛的 请你尝尝鳄鱼肉是啥味


http://www.sina.com.cn 2006年11月21日04:53 杭州日报

  杭报快乐派对

  (第二十季)

  邀请函

  吃鳄鱼肉

  活动时间:

  11月22日(周三)下午1:00—4:00

  活动地点:

  萧山索菲特世外桃源度假酒店

  活动看点:

  全鳄盛宴等着你,9道菜都有鳄鱼肉

  特别邀请:

  吃过各种美食、对美食感兴趣的读者

  报名办法:

  今晚6:00前拨打本报热线85109999

  让读者开心 给读者实惠

  本报讯(见习记者 史洁)鳄鱼这种庞然大物也敢吃吗?明天下午,一场丰盛的全鳄盛宴马上准备好。本报联合杭州康普贸易公司邀请10位读者,免费品尝鳄鱼大餐。吃过才知道,鳄鱼肉到底是个什么味!

  鳄鱼在泰国是出了名的美食。暹罗(泰国的旧称)鳄在泰国属于二级保护动物,数量达到一定规模后,就允许被宰杀和出售,因此,泰国政府并不禁止宰杀和食用鳄鱼。有人要问:在中国,鳄鱼是国家保护动物,能吃吗?根据我国《国家野生动物保护法》的规定,鳄鱼二代养殖产品是可以销售食用的。今年6月,杭州康普贸易公司已经取得国家林业局的《准予行政许可决定书》,可以在国内销售鳄鱼肉。

  5条先期来杭的暹罗鳄,个头不大,长1.3米左右,最重的也不超过15公斤。杭州康普贸易公司负责人介绍,这么大的鳄鱼,肉质是最嫩的,也最好吃。鳄鱼肉价格不菲,一公斤要卖400元左右。

  几年前,吃鳄鱼肉在广东曾风靡一时。有资料显示,鳄鱼是世界上少有的几种体内没有癌细胞的动物,具有很高的药用价值。明代医学家李时珍在《本草纲目》中写道:鳄鱼“肉至补益”,可以补气血、壮筋骨。听说,鳄鱼肉对治疗哮喘特别有帮助。歌手邓丽君曾患有严重的哮喘病,后来她长期住在泰国,据说正是为了方便用鳄鱼肉食疗。

  吃过鳄鱼肉的行家说,吃起来感觉跟猪肉差不多,只是纤维更多一些。也有人说,鳄鱼肉吃起来更接近鸡肉和鱼肉。当然,鳄鱼肉到底是个什么味,如果你想知道,就赶紧拿起电话报名吧。我们特别欢迎对美食感兴趣的读者报名,你只要在热线85109999里说说你以前吃到过的与众不同的食品,或者经历过的美食聚会,或者你在书上电视上看到过的最有特点的美食介绍,你就有可能选中参加鳄鱼宴,同时,我们也给有哮喘病史的读者留两到三个名额。

  温馨提醒:受邀读者将接到我们的电话通知,由于这是一个品尝会,不是中午的正餐,所以请入选者中午要先吃个半饱。11月22日下午1:00,受邀读者一同乘车前往。


爱问(iAsk.com)

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