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专访蒙古王白杨:做“特优美”区域性品牌,另辟蹊径求发展

专访蒙古王白杨:做“特优美”区域性品牌,另辟蹊径求发展
2021年04月10日 20:41 新浪新闻综合

  原标题:专访蒙古王白杨:做“特优美”区域性品牌,另辟蹊径求发展

  4月7日-9日,第104届全国糖酒商品交易会在成都召开,以“促循环、开新局”为主题,探讨后疫情时代糖酒行业的新趋势和新动能。

  对于糖酒行业,2021是充满增长机遇的一年,也是波动中蕴含变数的一年。全行业都在积极探索创新,各大企业争相布局新品、新渠道、新营销,数字化经营、社会化营销、健康化消费等浪潮,催生市场新的活力。

  为帮助更多企业了解产业新局势,行业新趋势,微博对多家企业的高管进行了专访,共同探讨,剖析数字时代的社会化营销增长机遇,实现新发展。

  以下为对蒙古王酒业副总经理白杨的专访全文。

  品牌背景:

  内蒙古蒙古王实业股份有限公司(蒙古王酒业)始建于1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。公司主导产品蒙古王酒,属浓香型白酒,采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点,是草原百年佳酿质的升华。

  主持人:这次春糖会,您带了什么样的产品,有什么样的特点和亮点?

  白杨:蒙古王是历史非常悠久的企业,2021年正值蒙古王建厂100周年。今年春糖发布两款新品,一是黄金家族,一是金帐系列。金帐9的设计非常具有民族特色,是蒙古族的金顶大帐与将军头盔的形状。酒体是申请专利的浓芝馥合香。

  黄金家族系列是我们的一个高端品类,创新浓酱馥合香,满足消费升级的市场需求,同时这两款产品在开发时,可以说不计成本,不计工时,将口感与文化完美的融合到一起。

  主持人:蒙古王有100年历史,在2021年在渠道、产品和营销方面有什么新的部署?

  白杨:蒙古王始建于1921年,经过多年的演变,从烧锅坊变成制酒厂,国企改制以后变成股份制企业。

  2021年我们将继续深耕渠道建设,巩固渠道数字化,对我们的合作伙伴提供全方位服务,配合城市合伙人的创新营销模式,借助数字化工具让终端工作简洁高效。

  紧跟市场消费升级的脚步,超标准满足消费者对于产品质量、个性化的需求。蒙古王现在拥有10大系列产品,针对高中低不同消费场景,同时蒙古王为企业团体或个人提供个性化定制服务,满足广大消费者的个性需求。

  主持人:蒙古王的核心竞争的优势和突围策略是什么?

  白杨:从省内来说做好基础工作,把全区所有渠道进行全渠道全覆盖,各个渠道联动发展。

  蒙古王厂区占地700亩,是自治区级绿色工厂,在发展科技生产的同时,大力发展工业旅游,为地区经济增添浓墨重彩的一笔。

  产品质量也是我们核心竞争力之一,公司以自治区级企业技术中心、技能大师工作室和先进完善的生产、检验设备为依托,严格执行ISO9001国际质量体系认证标准及《食品安全法》、《产品质量法》和白酒国家标准等相关法规,确保送到消费者手中的每一瓶酒都超越国家标准,合格率100%。

  主持人:2021年,您怎么看现在新的风向和新的机会增长点?

  白杨:伴随着国家这几年的供给侧改革,去杠杆,去中心化,独角兽企业越来越厉害,白酒行业前30%企业已经占到白酒总市场份额的60%多。像我们这种区域型企业,就是要做好“特优美”从竞争中脱颖而出。

  特:做好自己产品的特色,蒙古王要做好自己的民族特色;

  优:质量方面要优;

  美:产品包装有自己独具特色的美。

  主持人:从国潮这个角度看,蒙古王有什么样的机会点?未来会如何以文化这条主线进行推广?

  白杨:“国潮”的兴起,不仅仅只是一次产品及品牌的升级,也绝不仅是营销手段的附属品。“国潮”的崛起,背后是中国传统文化自信的提升与绽放。

  现在很多商家都在跟随国潮风,年轻人也比较追崇国潮风,很多复古的产品现在又开始出现了。蒙古王作为民族品牌,要把质量做到最优最美,在这个基础上弘扬民族文化。

  蒙古王的品牌文化包装是很多企业品牌复制不了的,我们已经有100年的悠久历史,我们有非常强的品牌自信,接下来,我们会让这个100岁的品牌让更多人爱上蒙古族文化,爱上白酒文化。

  主持人:蒙古王在智能化转型和数字化营销方面有什么样的思考和布局?

  白杨:蒙古王在内蒙地区是智能化转型和数字化做得比较好的企业,蒙古王董事长以前就是IT行业出身,多年前我们已经三码合一,中台、后台、前台都已经开始导入数字化软件,现在用户自己可以终端下单,还可以给终端金融赋能。

  我们也有公众号,运营自己的私域流量,还在努力进行数字化转型。

  主持人:您怎么看微博这个平台的价值?蒙古王和微博未来有什么合作契机?

  白杨:微博是中国最大的事件搜索引擎,也是公共性事件的最佳传播窗口,它具有“媒体属性+社交属性”双重属性的开放式平台。

  比如今年蒙古王的百年庆典,我们希望不单单是在进行价值传播,更重要的是通过“社交”互动为用户答疑解惑,创造沟通的通道。中国百年企业并不多,百年计划值得双方好好规划,希望到时候跟微博有更深一步的合作,帮助我们走到用户身边。

  主持人:蒙古王对于2021年整体的发展有什么规划?

  白杨:2021年我们将以人为本,以质求存,尤其多年来借鉴并集成了浓香、芝麻香、酱香的生产工艺,所生产的浓芝酱馥合香酒,借助“浓酱馥合酒更香”的创新特色,打造差异化产品,发力高端系列,满足广大消费者不同的消费需求。

  全面服务终端、覆盖终端,在信息化、数字化上持续发力,让我们的经销商、合作商感受到百年品牌的力量。

  今年百年庆典希望大家到蒙古王厂区去参观,去感受北方的酿酒工艺,感受北方蒙古族的文化所带来的不一样感受。

责任编辑:张玉

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