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本报17日讯(记者吴利红)白条鸡胡乱地堆放在脏兮兮的地上,用来洗鸡的水上飘浮着黑色油渍,分割出的鸡杂盛在难辨其色的容器里。松北镇前进村一家正准备送往哈市市区销售的,未经检疫的上百只鸡,今日上午9时许,被哈市工商局畜禽屠宰工商管理所和道外区松北镇派出所联合检查执法人员堵个正着。
据了解,松北镇前进村有四五十家卖白条鸡业户,大部分是私自宰杀,每天宰杀量在4000只左右。这些未经检疫的白条鸡大部分卖入哈市一些烤鸡店和早市。
在杨金志业户家的白条鸡宰杀“车间”内,记者看到鸡血遍地,气味刺鼻,数十只白条鸡在一只大桶里泡着,桶里的水泛着黑色的“光亮”。工商人员说,这样泡上个二三小时,相当注水三四两。记者询问这些鸡的销售情况,被业户爽快地告知都剩不下,卖给哈市一些烤鸡店。
一位村民说,到盛夏,“绿豆蝇”常住这里,整个村子弥漫着一股怪味。在一上午时间里,检查人员收缴大量私自宰杀白条鸡的工具。
据哈市工商局有关人士介绍,目前哈市只有两家取得了工商营业执照的宰杀白条鸡的畜禽厂,但是效益不看好。松北畜禽宰杀厂去年至今,只宰杀了5000只白条鸡,投入二十几万元的设备大部分时间空闲着。
道外区松北镇畜牧检疫站一位姓王的同志告诉记者,以前都是有关部门到市场内对白条鸡检疫,但近年来,处于无人管理状态,而且本区检疫的白条鸡到别区销售还需再交检疫费,增加业户的负担。(吴利红)
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