本报讯 自本报11日起连日披露深圳“黑豆腐”事件以来，记者通过 调查采访发现，各市场豆腐的销量锐减，其中有两方面原因，地下豆腐作坊 临时关门停业，以逃避有关部门的检查；另一方面，很多市民看了本报的报 道，对豆腐的卫生状况十分担忧，而不去买豆腐。

　　连日来，记者通过电话不断地与原来一些地下豆腐作坊的老板联系，假 称要订购豆腐，这些老板都说，现在不能生产豆腐。记者忙问原因，他们解 释说，由于《南方都市报》对“黑豆腐”进行了曝光，工商、卫生部门查得 很严。

　　以福田农批市场为例，在“豆腐黑幕”被披露之前，该市场有17个豆 腐摊点，17个摊点一天销售的水豆腐在2000板以上，而现在只有两个 摊点卖豆腐，两个摊点一天的销量加起来不超过100板，不及原来的1／ 20。

　　而一些买豆腐的人在接受记者采访时说，自从都市报披露了“黑豆腐” 的生产状况后，他们看到豆腐就有种不信任感，担心买到不合格的豆腐，因 此尽量少买豆腐，以避免豆腐问题引发疾病。有些人更明确表示今后再也不 买豆腐了。

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