日前,中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际)乳业技术博览会在南昌举行,政府领导、行业专家、企业代表共商大计,推动乳业经济繁荣,助力行业高质量发展。会上,君乐宝乳业集团的科研创新实力再获肯定,君乐宝荣获科技创新典范企业,相关项目获技术进步奖特等奖、技术发明奖一等奖,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华被评为行业发展突出贡献人物。
乳业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,也是一二三产业协调发展的战略产业,对科技研发水平要求极高。多年来,君乐宝一直以科学布局全产业链,并在产业链发展的关键环节和“卡脖子”环节加强科研开发。例如,在坝上草原布局38万亩牧草基地,并与中国农业大学草业研究所合作,牧草品质已接近国际水平;成立育种公司,采用国内国外同步自主育种模式,加快实现奶牛育种关键技术自主突破,逐步降低对国外种源依赖度。近年来,君乐宝仅在牧草种植和奶牛养殖方面就投入了80亿元。
深耕乳业28年,君乐宝深知益生菌及乳酸菌发酵剂长期被国外垄断的痛点。本次获奖的“益生菌发酵乳创制及产业化项目”和“益生菌婴幼儿乳粉开发及产业化项目”印证了君乐宝在菌种开发及应用方面的强劲实力。依托一流的人才团队和科研资源,君乐宝已建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库,研发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂。通过与国内外高校及科研院所密切合作,君乐宝深度融合医产学研资等创新力量,针对母婴营养、配方奶粉及乳制品等产品和自有益生菌株的功效等方面开展多项临床和动物模型研究,为推动产业优化升级和技术变革创造机遇。
针对消费升级的趋势,君乐宝也不断通过科研创新完善多元化产品矩阵,在奶粉、酸奶和鲜奶等领域打造出备受消费者青睐的高品质乳制品。“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉,上市两年实现国内有机奶粉市场销量领先;零添加蔗糖酸奶简醇满足大众低糖健康的消费需求,成为中国低温酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶领导品牌;为大众带来更多活性营养的悦鲜活鲜牛奶,已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。
今年年初,君乐宝启动科学战略,加码升级“六个世界级”模式,2021年投资5亿元打造的奶业创新研究院,也升级为科学营养研究院。在这里,君乐宝将打造全球化、世界级的科技研发平台,并借助科学战略智库的力量,强化科技成果转化,打造科学全产品矩阵,向科学要发展、向技术要发展,用科学营养为不同年龄段国人提供精准的健康升级解决方案。
“加强科研创新,推进中国乳业高质量发展,是国情所需,更是我们乳企的使命所在。”魏立华表示。未来,君乐宝将继续推动科学战略,追求高水平科技自立自强,为中国奶业振兴贡献新的更大力量。
（来源：News快报）
