如今，喝咖啡已经逐渐融入到了人们的日常生活中，成为了不少学生党、上班族的必备提神好物。而速溶咖啡和现磨咖啡作为日常生活中很常见的两种咖啡品类，常常被人拿出来比较。那么，速溶咖啡和现磨咖啡的区别是什么?除了这两种咖啡还有没有其他的咖啡品类可以尝试?接下来就一起看一看。
速溶咖啡和现磨咖啡的区别
速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，可以很快地溶化在热水中，与传统咖啡的冲泡方式相比流程更为简洁，为咖啡饮用者提供了极大的便利性。不过在咖啡豆的制作、提取过程中，不免会散失一部分芳香物质，因此速溶咖啡的口感和风味都没有直接煮、炒、磨咖啡那样浓郁纯正。
现磨咖啡主要就体现在“现磨”二字，现场制作加上将咖啡豆磨制成粉。与速溶咖啡这种冲泡的咖啡相比，现磨咖啡的香气会更浓郁，口感也会更为醇厚。不过现磨咖啡在研磨过程中需要借助一些器具，而且整个过程也比较费时间，对于爱好咖啡的上班族而言，不太友好。
弄清速溶咖啡和现磨咖啡的区别后，这种咖啡也是不错的选择
除了速溶咖啡和现磨咖啡，其实挂耳咖啡也值得一试，好的挂耳咖啡香气浓郁、口感醇厚，几乎可以媲美现磨咖啡。
在众多挂耳咖啡中，越南中原传奇咖啡旗下的高端产品系列中原传奇Legend挂耳式滴滤咖啡可以说是挂耳咖啡中的佼佼者，成为了很多挂耳咖啡爱好者的心水品牌。首先，中原传奇Legend挂耳式滴滤咖啡所选用的咖啡豆均来自于越南邦美蜀高地，经由咖农手工采摘、低温处理和专业烘焙之后，咖啡豆的香气被牢牢锁住，使得咖啡的整体香气浓郁、口感醇厚。
其次，中原传奇Legend挂耳式滴滤咖啡有3种口味可以选择，中度烘焙而成的经典美式风味：淡淡的绿茶味道，微甜微酸，回味清淡;浅度烘焙而成的果萃混搭风味：融合了果味和柑橘芳香，甜味和酸味酸激烈碰撞，回味柔和;以及微深度烘焙而成的越式浓醇风味：巧克力与越南咖啡相混合，甜味与酸味相平衡，回味丝滑。中原传奇Legend挂耳式滴滤咖啡每一种口味都有各自的口味特点。
相信在看完上面的内容后，大家对速溶咖啡和现磨咖啡的区别是什么会有一定的了解，大家可以按照自己的习惯选择适合自己的咖啡饮用方式。而像挂耳咖啡这样兼具美味与便利的咖啡，无疑是当下都市青年享受咖啡的绝佳选择，尤其是像中原传奇Legend挂耳式滴滤咖啡这种拥有自己的独特香气和风味的挂耳咖啡，更是能触动咖啡鉴赏家的心弦。
(来源：新视线)
