同修仁德,济世养生。6月27日,在全国大健康领域专家学者、企业领袖、行业精英及媒体嘉宾的共同见证下,「融汇古今智慧 服务精品健康」北京同仁堂股份有限公司(以下简称“同仁堂股份”)手工精品安宫牛黄丸在2022中国大健康产业(乌镇)论坛上隆重发布。一个精心、精细、精益求精的文化传承之品,创造了中医药守正创新与守护人民健康的美好传奇。
众所周知,安宫牛黄丸是中医急、重症名药。在新冠肺炎疫情防治期间,作为重型至危重型新冠肺炎患者的推荐用药,被纳入国家卫健委第三版至第七版新型冠状病毒肺炎诊疗方案。
提起安宫牛黄丸,必定想到的是同仁堂老字号。北京同仁堂安宫牛黄丸有文字记载的传承至今已有150多年,在这百余年间,因其将自身的制药工艺和御药房制药标准、传统中医药文化、中华文化有机结合,形成了独具特色的安宫牛黄丸传统制作技艺,并于2014年获批为国家级非遗项目。
此次同仁堂股份为健康而来,发布手工精品安宫牛黄丸,引发了现场嘉宾及市场的极大讨论和关注。
以敬畏之心,精选上等纯洁道地有机药材
1798年吴瑭著《温病条辨》首创安宫牛黄丸,其后北京同仁堂开始生产。1870年乐平泉修订《同仁堂传统配本》,首列瘟疫门,将安宫牛黄丸列为瘟疫门首药。
炮制生产,标准先行。标准高,自然药效才好。数百年来,“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”这一古训一直为同仁堂制药人所铭记,“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”也成为同仁堂首屈一指的制药特色。
“手工精品安宫牛黄丸选材用料上遵循优中选优的原则” ,同仁堂股份副总经理张春友在发布会上表示,“天然牛黄不仅胆红素含量高,而且用药上牛黄都是用“个”来投料;天然麝香全部来源于自有麝业基地,用最好的当门子入药;珍珠都是白玉光泽的一等珍珠;黄芩、黄连、金丝郁金、红栀子等植物性药材,均来自经过有机认证的道地药材基地药源种植基地。”
承修合之道,兢兢小心,同仁堂股份以守护人民健康为出发点,以满足消费者需求为导向,洞察市场发展变化,扎实推进精品战略,将选好材制好药理念融入到健康中国事业中,为消费者提供更上等、更绿色、更健康的中医药之选,同时实现大品种产品力不断巩固和提升,手工精品安宫牛黄丸便是交出的一份“精品”答卷。
以工匠之心,精益求精每一个细节
安宫牛黄丸是唯一将同仁堂中医药文化、传统中药材炮制技艺、安宫牛黄丸制作技艺等三个国家级非遗项目汇集一身的精品。而手工精品安宫牛黄丸更是集鉴别、炮制、搓丸三位国家级非遗传承人于一身,大师之作,源于匠心。
在原药材把关方面,同仁堂药材鉴别专家、非遗传承人刘天良亲自甄选、亲自验收,经传统方法鉴别合格之后,再按照药典的标准采用现代方法进行检验,实现药材检验双把关。
中药炮制是关系到中药质量的手艺活,“安宫牛黄丸它有11味药,刨除牛黄、麝香等天然的以外,还有四味草药,纯手工,我们要把它做成净制的非常洁净,要选得非常准确,比如说我们过筛,不能有任何一粒不符合要求的。”北京市中药炮制工作室首席技师于葆墀表示。作为安宫牛黄丸传统制作技艺代表性传承人,“修合无人见,存心有天知”是他坚守了40多年的人生信条,他一直都在用极致的匠心,将百草变为良药。
手工精品安宫牛黄丸制作的每一步工艺都十分严格。所有药材均经过细磨精研、过筛、混匀,加适量炼蜜制成大蜜丸,包上金衣、封上蜡皮等数十道生产工序,一料药必须出规定的丸数,不能多一丸,也不能少一丸,全部由手工操作完成。
搓丸是一件枯燥的事,“一日做成事容易,十年一贯好难得。” 北京市劳动模范、非遗传承人郭凤华感慨地说道,“平凡的事情重复做,重复的事情认真做,每一次我都用尽全力,容不得一点马虎。”这是她以初心致匠心的坚持和矢志做好药的决心。
以赤诚之心,让中医药守护全生命周期健康管理
我们已开启全面建设社会主义现代化国家新征程,人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,人民群众对健康的需求也在不断提高。以人的生命周期为主线,在人生的不同阶段,根据不同群体特点,进行连续的健康管理和服务,而这恰恰是主张辨证论治的中医药精华所在,“未病先防、既病防变、愈后防复”的中医药特色再次受到追捧。
“古方无不效之理,因修合未工品位不正,故不能应症耳,”为之遂立同仁堂药室,首批国家级非物质文化遗产项目同仁堂中医药文化代表性传承人田瑞华在发布会上做《匠心匠造 经典创新——精品国药助推高质量发展》主题演讲时表示,“同仁堂既尊重和继承优秀历史传统,又不被传统束缚,敢于突破追求卓越的创新文化,我们从精心选材、精益制造、精细管理等方面入手,打造出了手工精品安宫牛黄丸,以更高标准、更高要求、更高担当,让健康触手可及。”
如今,经济社会的不断发展已悄然改变了我们的生活与健康消费方式,在新的全生命周期健康管理消费趋势下,基于洞察市场趋势与消费者需求,同仁堂股份融汇古今智慧,服务精品健康,推出“手工精品安宫牛黄丸”,手工,是一丝不苟精心打磨;精品,是好材好料精益求精;安宫牛黄丸,救急症于及时,挽垂危于顷刻。
精选上等纯洁道地有机药材,以工匠之心精益求精,同仁堂股份以硬核的产品力守护人民健康,在大家的共同见证下,“手工精品安宫牛黄丸”正式发布。
当时代的新潮正在奔腾,当全生命周期管理的健康养生方式被重新审视,人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标,老字号同仁堂353年文化传承,为健康而来,让生活好一点。
(来源:新视线)