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7月22日,中食民安登陆资本市场倒计时启动大会辽宁站,在大连新世界酒店隆重召开。中食民安CMO张天新先生和中食民安渠道部副总吴蒙蒙女士,分别进行了精彩的演讲分享。
近期“雪糕刺客”、“高价蔬菜”等问题,引起社会关注,也进一步引发对于生活物价、食品安全标准等问题的思考。有分析指出,凡是与老百姓日常生活息息相关的产业,都会逐渐趋于理性化。
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譬如,随着近年来爆红的预制菜走进日常生活、走进社区,逐渐常态化,高性价比、品质安全将成为消费者购买的重要决策依据,而这也倒逼着整个预制菜产业的规范化、品质化发展升级。在预制菜行业迈向愈加成熟的产业化模式过程中,需要不断蝶变进阶以适应消费者不断变化的多重需求,例如提供更高性价比的产品、“器食结合”新模式开拓者——中食民安。
器食结合,提供高性价比在家吃饭解决方案
由于近年来,我国家庭规模趋于小型化,加之单身潮和工作忙碌,大多数年轻人的厨艺不佳,在做饭上投入的的时间和精力较少,烹饪便捷、口味俱佳的预制菜就成为了这些年轻人和小家庭的消费热点。预制菜耗时少、口味标准化、操作简单、易“收尾”等特点日渐俘获年轻消费者的心。
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对于社区餐饮新零售而言,提供高品质、高性价比的解决方案是关键。深耕在家吃饭赛道多年的中食民安表示,围绕着“到店”、“到家”两个场景,将智慧厨电与预制菜相结合,三分钟即可做一道名厨菜。中食民安构建了覆盖社区10公里范围内的商业服务,让每个用户可以用最短的时间、最近的距离,体验到最新鲜、最快捷、最健康的预制菜产品。
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凭借严格可控的供应链体系和高性价比产品,中食民安在社区餐饮新零售品牌中脱颖而出,成为社区服务业态的重要组成,也成为创新“器食结合”商业模式的代表之一。
在家吃饭高频次,推动社区零售新业态升级
随着在家吃饭频次的提升,服务社区餐饮的预制菜品牌,向数字化升级以及以数字化提升供应链效率也是势在必行。据了解,中食民安通过线下的社区门店和线上数字化渠道,致力于满足老百姓的一日三餐,为老百姓提供省时、省力、省钱、省心的餐桌服务。
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此外,中食民安坚持好吃不贵的原则,稳定产品价格,而供应链就是其极致性价比的重要支撑力。中食民安一直在探索通过基础设施建设让工厂和产地直达终端,尽可能去掉中间链路。其中,数字化技术的接入和赋能,是中食民安能够重构传统食品供应链的关键所在。
从创新“器食结合”新模式、不断研发高品质产品,到锻造数字化服务能力,中食民安发展的每一步都是为了持续满足变化的消费需求。长期来看,品牌只有赢得消费者的长期信赖,才有持续性的复购,拥有消费者对产品的长期信赖感和品牌忠诚度,才能够可持续地长久发展下去。
(来源:新视线)