麦富迪作为国货大品牌,一直坚持自有工厂生产,原料可溯源。精选全球9大天然食材产地优质食材,原料更优质、食材更新鲜。麦富迪的辐照技术是目前成熟的一种保持食品品质的杀菌手段,在食品、药品、医疗器械等领域均有应用,辐照灭菌技术全程带包装进行,保证在杀菌消毒的同时,还具有绿色环保、不添加化学物质,彻底杀菌、无残留、无交叉污染,无放射性等众多优点。辐照灭菌技术也一直是麦富迪保障宠物食品安全的一道重要防线,在保障宠物食品安全的同时兼顾营养和口味,让爱宠能够纵享美味。始终保持食品新鲜风味及口感,将纯真还原到底。
麦富迪所在乖宝宠物食品集团股份有限公司检测中心,是按照ISO/IEC17025要求建立的,由两个独立的实验室组成,两个实验室分别位于集团的两个厂区。实验室总投资1000万,占地面积500平方米,由理化检测室、药残检测室和微生物检测室组成。配备的先进设备有:美国wates液质联用仪两套,美国ROMER酶标仪一台,凯氏定氮仪两套、粗纤维检测仪两套、紫外分光光度计、生物安全柜、生化培养箱等先进的辅助设备50余套,可检测兽药残留、营养成分、霉菌毒素、微生物等检测项目60余种。
麦富迪为实现鲜肉风味与营养的完整保留,率先引入了美国Wenger TX-85高鲜肉添加系统,实现了0-4℃的冷鲜肉直接乳化做成粮,不破坏鲜肉营养的同时,完美保留鲜肉的口感。《食品安全国家标准—肉和肉制品经营卫生规范》畜禽屠宰后经过冷却工艺处理,并在经营过程中环境温度始终保持0-4℃的肉,才能叫冷鲜肉。当然为了解决成本,也有一些品牌选择在原有生产线前面加上一段鲜肉处理成肉粉的预处理阶段,看似也实现了“鲜肉膨化”,而实际上,从鲜肉到肉粉,高温对营养和风味的破坏、食材的安全性和透明性、品控的稳定性都不免打了折扣。作为成分党的一员,我们更愿意选择直接用鲜肉制成的鲜肉粮,当然这份“鲜”也确实来之不易,这一套鲜肉处理设备想必也价值不菲。Wenger TX85高鲜肉添加系统,能够有效保证70%新鲜鸡肉添加;而且国际先进双轴滚揉技术相辅相成,将乳化的鲜肉、果蔬及营养素充分滚揉熟化,确保原料混合均匀,口感层次大幅提升。同时,Wenger双螺杆膨化比单螺杆有更强大的剪切力和混合能力,可制作含70%以上的鲜肉配方,这种双螺旋膨胀技术,还能确保猫粮颗粒更酥脆,适口性更佳。
作为国货骄傲的麦富迪品牌正在以惊人的速度进步发展,相信不久的将来,麦富迪会带给每位铲屎官更多的惊喜!
(来源:新视线)