“乡村振兴的根本是产业振兴。”近日，在一场由宁夏回族自治区农业农村厅主办的“宁夏品质中国行暨全国知名经销商走进宁夏”活动现场，百果园集团创始人、董事长余惠勇发表《发展品牌农业 助力乡村振兴》主旨演讲时如是说。
新形势下，乡村振兴成为时代发展的重要课题。当前，百年变局和世纪疫情交织，稳住农业基本盘，全面推进乡村振兴成为构建国内大循环的关键支撑，社会各界人士为乡村振兴战略实施积极建言献策。
百果园自2001年于深圳成立以来，不断深化助农扶贫工作。一方面，公司积极响应深圳帮扶政策对口支援新疆，利用供应链优势对国家级贫困县水果进行定向采购，并开通绿色通道优先、优价采购;与此同时，公司向产地、果农输送种植技术体系，带领果农种植品质更好的水果，获得更好的收益。
实现乡村振兴、打造生态农业的关键是土壤改良
本次活动现场，余惠勇提出乡村振兴新思路，将乡村振兴与生态农业结合，以产业链思维助力乡村振兴实施。余惠勇指出，真正拉动乡村振兴的是产业持续健康稳定发展，产业链各生产要素有效驱动，品牌拉动销售，销售拉动生产，生产带动技术体系、生产资料、环保以及养殖、食品及农产品加工业等行业的发展。一品兴，则百业旺。
从底层逻辑看，整个过程大致分两步，首先是新型生产技术体系带动生产资料变革，其次，新型生产资料拉动环保产业发展。在余惠勇看来，当前制约我国农产品发展的瓶颈主要在生产端，相较于养殖业，我国种植技术仍然比较落后，缺乏系统性现代农业生产技术。而好的技术既要能保障产品品质，又能降低成本，即用更少的投入生产更优品质的产品，要实现这个目标需要我们敬畏规律、遵循自然之道，让种植产品与地域适配，在生产过程中遵守作物生长的规律，最终创造出农民能赚到钱、经营者有持续稳定的收益、消费者觉得物有所值的健康的生态闭环。
打造生态农业的源头在土壤。据了解，健康土壤原生生物近二十万种，但过度使用化肥让土壤生态恶化，化肥利用率边际效益递减，形成恶性循环。要改变现状，改良土壤是关键。事实上，如果说乡村振兴的根基是产业振兴，产业振兴的根基就是土壤改良。健康土壤方能孕育健康作物，采用遵循作物生长规律的生态和谐型种植技术，同时辅以物联网技术应用提升效率，降低全链路成本反过来也会进一步促进产业振兴。
认识论决定方法论。余惠勇多年来通过带领百果园深入水果产业链，深入了解并参与上游生产，才能深刻地总结出这样一条利百果园、利农业，也利果农和消费者的良性发展道路。
百果园引进BLOF技术，打造“三个零”高品质、高产量、高营养、低成本农产品
为了改良源头——土壤，实现持续低成本持续生产出好品质农产品，百果园集团引进了日本的BLOF生态和谐型种植技术。
提出BLOF理论的日本有机农业普及协会理事长小祝政明认为，植物、动物这些自然界的生命都有其相应的生存法则，BLOF理论通过总结自然规律，让植物营养需求可视化、数字化，通过数据化、可视的生产管理方式，利用土壤分析和施肥设计，了解土壤，改良土壤，结合不同作物的生理生长特性，找回作物本来的力量。
2021 年，百果园集团正式推出“三个零”高品质蔬菜品牌，采用BLOF技术，在生产中不使用化学肥料、不使用化学农药、不使用化学激素，重视土地与自然，还原蔬菜原本味道，为千万中国家庭提供更“有菜味”的安全蔬菜。
“三个零”蔬菜首席种植技术顾问陈丛红表示，BLOF技术有两个比较显著的创新点：其一，通过太阳热养生处理改善土壤状态，让土壤更疏松，物理性、化学性和生物性均达到最佳状态;其二，根据土壤营养、作物需求精准施肥，实现碳水化合物、氨基酸、矿物元素三大营养精准供给，生产出高品质、高产量、高营养、低成本的农产品。
基于 BLOF 技术，百果园集团旗下“三个零”蔬菜品牌根据温度、湿度、光照在全国选择适宜的生产地以及最佳季节应季轮种。注重安全和农业生态环境保护的同时，也强调蔬菜的好吃与营养，实现土壤健康、投入品精准和各种营养元素的平衡，让蔬菜更有菜味。
百果园的生态产业思维推动乡村振兴的理念，也与宁夏打造特色美味农产品、健康生态发展理念不谋而合。宁夏是养殖大省，天然肥料富足，是BLOF技术极佳的落地试验点。此前，百果园已携手宁夏农业农村厅的园艺技术推广站多点推进BLOF技术，取得的良好进展得到了宁夏农业农村厅多部门高度认可。
本次活动现场，百果园集团与宁夏园艺技术推广站签署战略合作协议，将政企合作继续深入下去，共同推动BLOF生态和谐型种植技术在宁夏自治区的试验与落地，种植生产符合深圳三个零农业科技发展有限公司(简称“三个零”公司，百果园集团旗下子公司)和百果园产品标准的果蔬产品，并由百果园集团包销，将“三个零”优质果蔬打造成宁夏优质产品名片。
(来源：新视线)
