四川卫视《美味几食友》8月9日起每周二晚9:20,敬请期待!
都说“吃在中国,味在四川”,食物因人被赋予了生命与意义,人的情感与生活又因食物得以呈现和延续。四川天宝物丰,人杰地灵,山奇水丽,味美食绝,丰富的物质基础,造就了川菜“百菜百格”的风采。
四川既是联合国科教文组织钦定的亚洲第一个“美食之都”,也是2021年中国乡村小镇最多的省份榜首。无论是成都郫都川菜特色乡村小镇、泸州古蔺特色乡村小镇,还是达州市开江县的蜀地“鱼米之乡”,无不蕴含着四川人对田园美食慢生活的向往。
为弘扬正能量,引领新风尚,展现四川全面实施乡村振兴战略、开启农业农村现代化建设新征程的努力和成果,四川卫视将推出首档体验式户外美食漫谈综艺《美味几食友》。透过美食的外衣,以人物为纽带、乡村为底色,将隐匿在美食背后的文化和故事以通俗易懂的漫谈形式呈现在观众面前,描绘出一副“你我的乡村,天下的四川”美丽乡村画卷,实现美食与人生、乡村与文化的聚焦与融合。
《美味几食友》聚焦“川味、川景、川人”,以“一餐一饭是美味,一筷一饮话人生”为核心理念,有人情、有故事、更有滋味,为美食类节目提供了更为新潮的打开方式。通过展现美食制作技艺的方式,强化了川域文化之间的交流与融合,以乡村田园、特色民宿、生态园区作为取景地,打造野生厨房,邀请川籍名厨,结合乡镇特色,特别定制专属美食菜单,在轻松治愈的谈话氛围下探讨大时代之中的生活之美,分享平凡人身上不平凡的人生故事,探索美食背后更为广阔的文化内涵与意蕴。
赏美景、尝美食、话人生、讲人文,节目旨在探寻新时代人物和美食之间的情感关系与社交属性,《美味几食友》不仅是一档美食节目,更是一场好吃的奇遇,节目将带领大家从美食中唤起情感的温度,让观众重新思考食物与人之间的情感联系。这其中蕴藏的不仅是中国人对待生活的乐观积极,更饱含着人们对美好生活共同的向往和追求,从荧屏里到生活中,经过历史沉淀的饮食文化在当下生活的烟火气中,正在得到实实在在的传承和创新。
节目邀请了不同行业代表、青年奋斗者及优秀职业人等作为美食吃客,共赴一场有滋有味的聚会。他们当中,有投身乡村振兴的工作者,有厨艺超群的烹饪大师,有行走各地的美食鉴赏达人,还有文艺界著名的歌手演员……三五好友共聚一堂,品尝记忆里的酸甜苦辣,分享美食之中的奇遇人生,畅谈社会之下的热点话题,回归最有温度的生活方式,彰显蓬勃活力的时代新风。
节目开播之际,正值炎炎夏日,自然少不了火辣川菜的绝佳“伴侣”——王老吉凉茶。《美味几食友》适时推出特别环节《吉时已到》,当凉茶邂逅麻辣川菜,带你感受冰与火的奇妙交锋,体验舌尖味蕾的畅快淋漓。同时主持人与食客还将探索成都各式各样的美食店铺,从麻辣鲜香的火锅到以咸香爆炒的自贡菜,王老吉凉茶都将陪伴着大家,一起品佳肴、玩游戏、看表演,来一场全方位的沉浸式文化体验。
从源色源味的食材到百菜百味的佳肴,从田园上的乡村景象到故事里的百态人生,《美味几食友》带给观众最鲜的美食、最美的山野和最时尚的节目形式。
2022年8月9日起,《美味几食友》 将在每周二晚九点二十分于四川卫视播出,每期时长30分钟,首期节目“新津篇”将以“天府之根”宝墩作为开端。宝墩古城是成都平原发现的早期人群第一次大规模定居生活的地方,发现了天府大地的第一颗稻子,是成都平原城市文明和稻作文明的始源。宝墩文化孕育出的文化精神,是天府儿女绵延不绝、生生不息的精神厚土,也为成都这座美丽的公园城市的持续发展提供了恒久的精神力量。
8月9日晚,和节目组一起走进宝墩,从“食之源头”,穿越四千五百年的历史记忆,见证古蜀先民用稻谷播撒下的璀璨文明,领悟古蜀先民创新创造、开拓进取的人生智慧。首期节目将邀请宝墩遗址考古工作站站长唐淼作为东道主,与对古蜀文化感兴趣的朋友们共进晚餐。古蜀先民何以为居?古蜀先民又何以为食?宝墩有哪些特色美食?约着三五好友,伴着落日余晖,共进特色美食,在对川蜀饮食和宝墩文化深入的探讨中,《美味几食友》浪漫开端!
四川卫视《美味几食友》8月9日起每周二晚9:20,敬请期待!
(来源:新视线)