“民以食为天”,休闲食品是一个传统而热门的行业,规模大,品类组成丰富,坚果类、饼干类、卤制品类、辣条类等都是它的组成。随着人们消费理念的转变,人们食品的需求逐渐向健康方向,很多休闲食品品牌也不断向美味又健康的方向进阶。国民品牌卫龙就是其中的代表,始终将食品品质和安全放在首位。今年,卫龙重新开启上市计划,本次卫龙IPO拟定募资规模约为5亿美元。
信心来源于高品质
2002年“卫龙”商标注册成功,“卫龙辣条”正式诞生。现在备受消费者喜爱的卫龙大面筋、卫龙小面筋便是由传统小吃牛筋面演变而来,质优价廉的特性让其二十年来一直畅销不衰,至今仍是“辣条界”的典范。
卫龙辣条之所以可以畅销不衰,走向IPO,凭借的便是高品质。早在2004年,刘卫平便投入数百万,从欧洲采购了一条价格不菲的生产线,并把包装机从半自动变为全自动。同时,在卫龙内部,建立起产品技术标准体系、质量管理控制体系,专门设立质量管理机构,让辣条实现华丽变身,成为引领休闲零食市场的健康零食。
不断创新再添助力
二十多年来,卫龙在这一领域的不断创新突破。为了从根本上保证辣条的品质,卫龙精选了北纬36°黄金区小麦,以及一级大豆油作为原料,铸就放心品质。在生产方面,卫龙通过自有的三大研发中心和非油炸的0反式脂肪酸、0防腐剂、0甜蜜素工艺,打造出独一无二的卫龙美味。在产品方面,卫龙从自身所在的休闲零食领域入手,在确保辣条这一王牌产品品质的同时积极研发新品,比如“明星产品”亲嘴烧、“魔芋爽”“卤蛋”、“风吃海带”等四大系列几十种产品,自上市至今备受好评。
卫龙的发展如何,数据是最好的答案。弗若斯特沙利文数据显示,2020年零售额统计中,卫龙在中国辣味休闲食品市场排名第一,市场份额达到5.7%,且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均排名第一。
但是仍不能放松警惕。期待卫龙IPO早日成功,早日开启多元化新布局,提高自身竞争力。
(来源：新视线)
