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产线全开,宝岛太阳堂打响中秋生产争夺战!

产线全开,宝岛太阳堂打响中秋生产争夺战!
2022年08月15日 11:31

  今年,月饼市场提前进入销售旺季,呈现一派火热。目前距中秋仅剩一个月,正是月饼礼盒生产高峰期。各大生产商、企业,火力全开忙生产,以满足节日市场需求,其中就包含了曾获“中华烘焙老字号”的宝岛太阳堂。

  市场多变,但稳步增长

  近年来,宝岛太阳堂销量逐年上升,市场优势明显。为满足日趋上涨的订单需求,提高生产力,宝岛太阳堂不断加大投入,新建厂房约10000平米。

  深耕节庆市场多年,宝岛太阳堂近几年推出的系列礼盒,深受其消费者青睐,年年爆卖,款款扫空。据其负责人表示,自业务发展以来,客户来访不断,订单量保持高额增长,市场份额稳步提升。即使在今年行业市场风云多变的局面下,仍然保持增长,旗下自有工厂生产连轴转。

  食品安全不能忘

  对于食品企业来说,卫生整洁是第一要素,宝岛太阳堂在紧抓生产进度的同时更不忘加强食品质量和安全管理。

  所有生产加工环节都在无尘的净化车间进行,车间内定时进行臭氧消毒。进入车间的工作人员统一更换经过消毒处理的专业服装,严格执行相关卫生标准,确保生产过程安全卫生。每批次产出的月饼由品控进行品质检测,严控质量,为月饼的出品保驾护航。

  产线全开,全力备战中秋

  早在8月初,宝岛太阳堂就迎来了中秋高峰。为抢占市场先机,保证订单准时发出,响应客户需求,宝岛太阳堂做了两个措施。

  一方面,不断扩招基层员工,目前增加两百余名,此外还新增多名高素质管理人才,进一步提高生产效率。

  另一方面,提高硬件设备,新增自动化设备。生产车间内,新增可提供连续性烘烤的大型设备隧道烤炉,降本提效的同时,也让烘烤品质更加稳定;组装线则新设全自动装盒机以及传送带,操作简便高效率;除此之外,四条组装线同时进行。人力与机械配合,双管齐下,全力备战中秋高峰。

  (来源:新视线)

责任编辑:曹蕊

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