8月11日，由红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动隆重召开。在本次活动上，“第二届中国餐饮产业红牛奖”获奖名单正式揭晓，哗啦啦获颁2022年度餐饮SaaS企业TOP10。
据悉，为挖掘餐饮产业上下游的优质企业，树立餐饮产业发展典范，“第二届中国餐饮产业红牛奖”评选范围覆盖了餐饮产业上下游，其中，哗啦啦系连续第二年入选“2022年度餐饮SaaS企业TOP10”。截至目前， 哗啦啦服务客户已超40万家，平台商户年交易额突破7000亿，在行业大盘中，占比接近15%。
深耕数字化探索，打造餐饮经营“进化树”
在餐饮企业数字化转型进程中，一体化的价值正在凸显，经营全环节的数据打通、沉淀，这是经营进阶的重要基础。哗啦啦从早期的单一产品，逐步进化为一站式的SaaS解决方案，多业态、多规模的客户优质需求和哗啦啦自身产品力提升相互作用，实现螺旋上升，保障了哗啦啦产品更能符合行业需求，从而驱动企业成长。
另外，服务商如何将平台沉淀的大量“优质需求”转化为生产力，从而更好地指导中小型餐饮企业成长，这已经逐步成为餐饮SaaS服务企业制胜的关键点。2022年是哗啦啦的“进攻之年”，进攻的底层逻辑是更成熟的赋能体系。
依靠大量行业“最佳实践”，哗啦啦也沉淀出一体化能力和数字化转型进阶路线，形成“进化树”赋能体系，能够帮助餐饮企业在不同成长阶段“点亮”贴合实际发展的“数字化技能”，为餐饮企业的数字化转型提供更清晰的路线图。以此为基础，哗啦啦与五爷拌面、喜姐炸串、陈香贵等众多新锐企业实现深度赋能合作。
重磅推出畅捷版SCM，让供应链管理更简单
亿欧智库在《后疫情时代，从哗啦啦看餐饮SaaS的关键转型》报告中表示，从前端营销向纵深转型是企业数字化转型的重要趋势，稳定高效的供应链已经成为餐饮企业发展的重要支撑。而供应链系统的赋能能力正是哗啦啦的优势。截至目前，已经有超6万家门店使用哗啦啦的供应链管理解决方案。
近期，针对目前市场中现有供应链系统功能多、参数多、落地实施周期长等问题，哗啦啦推出了普适性强、操作简捷的供应链系统——畅捷版SCM。
畅捷版SCM针对不同餐饮业态的不同业务场景，推出了相应的业务模板，门店无需再进行繁琐的参数配置。为方便用户快速、直观理解业务功能点，畅捷版SCM还针对每项功能点增加业务场景图示解读。此外，畅捷版SCM还支持业务流程自定义配置，以满足企业发展业务流程更改需求，增强使用灵活性。
哗啦啦相关负责人表示，在哗啦啦供应链系统的6万多家客户中，不乏各业态的头部连锁企业，这些头部餐企在发展中不断迸发的新需求，也在推动哗啦啦供应链系统不断完善、升级、迭代，而这也是哗啦啦产品体系得到市场认可的根本。
(来源：新视线)
