近日,艾媒金榜《2022年中国月饼礼盒品牌排行榜TOP10》发布,稻香村(苏州)以90.60的金榜指数摘得桂冠,紧随其后的还有华美、广州酒家、美心等。
苏州稻香村于1773年在苏州创始,持续传承249年,是“稻香村”品牌的创立者、“稻香村”糕点类商标的持有者,也是商务部首批认定的中华老字号,目前已发展成为大型现代化集团企业,2022年品牌价值达182.77亿元,位居中华老字号榜单前列。目前稻香村集团在全国拥有有10个现代化生产中心、800多家线下专卖店,产品远销40多个国家和地区,在天猫、京东等电商平台糕点类目、月饼类目连续多年销量领先。
作为中式糕点龙头企业,月饼正是稻香村集团的明星产品,“稻香村苏式月饼制作技艺”还被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。苏州稻香村月饼不仅在业界享有盛誉,屡获“金牌月饼”“中国名饼”等多项荣誉,而且在消费市场也得到广泛认可,苏州稻香村月饼除了线下专卖店、各大商超专柜,电商平台也都卖得火热。2022年月饼季,稻香村“上品荣礼”月饼礼盒登上辛选直播间,单品销售额达到4300万元,销售量突破15万,再度刷新战绩,也让“上品荣礼”月饼礼盒成为今年中秋爆款。
守正创新是稻香村的“不老”秘诀,在传承经典制作手工技艺的基础上,苏州稻香村不断革新,研产丰富多样的月饼口味,不仅“苏味”飘香,而且融汇各地邦式特色,广式、潮式、京式、滇式、晋式、台式、港式等口味一应俱全,多款组合式月饼礼盒,配以不同邦式的月饼,搭配协调合理,一盒即可享受多种口味,满足了消费者的不同需求。除了常规的五仁、豆沙、玫瑰、蛋黄莲蓉传统月饼以外,还借鉴西式糕点的技法开发了冰皮、流心奶黄、墨子酥等新口味月饼。
除了匠心打造月饼好味道,苏州稻香村月饼礼盒包装也承载满满的诚意,采用精美礼盒设计,纳古意传今礼,融入东方美学,从内至外彰显经典雅致,如“上品荣礼”“稻香金月”“姑苏臻礼”等几款明星产品,格调简约大气,中秋节庆仪式感十足。与此同时,稻香村集团还推出多款跨界、年轻化、定制化月饼礼盒,件件精美绝伦,从创意到审美全面升级,更是为月饼增添了文化内涵。
值得一提的是,苏州稻香村曾与妙可蓝多、杏花楼、《和平精英》、元气森林、乐乐茶等不同领域、类型的品牌进行跨界联名,今年中秋又携手中国航天、《梦幻西游》推出月饼礼盒,创意满满,受到年轻消费者的广泛关注。
据稻香村集团营销中心经理周立源介绍,2022年稻香村共出口月饼80万盒、800多万块,货值3300多万人民币,均较2021年再增长六成以上,成为欧美等国家主要进口月饼品牌,深受海外华人和当地消费者喜爱。专家评论,苏州稻香村不仅是月饼等中式糕点最强品牌之一,而且是传播中国味道的文化名片,让全球领略到中国传统美食背后的文化内涵。
(来源:新视线)