林叔叔外卖服务 (Uncle Lim Delivery) 起源于马来西亚柔佛州新山区,目前在新山设有3间分行,其中总行位于新山的皇后花园 (Taman Ungku Tun Aminah) ,为新山地区的食客们提供便捷快速的外卖美食服务。
“有生活就有便当” 是林叔叔外卖服务 (Uncle Lim Delivery)一直提倡的文化。该公司的联合创办人 —王艺潓在接受采访时说:“我们公司的宗旨就是‘做到极致,心要一致’,把美食带给人们的同时,也要把便利,卫生和新鲜的元素带给我们的客户,解决现代人的日常饮食习惯和要求。
林叔叔外卖服务 (Uncle Lim Delivery) 在7年前已开创云端厨房和共享厨房的餐饮模式。不仅解决了餐饮行业中高度依赖有经验的大厨的难题,并且也在提升了外卖的出餐速度的前提下,保证了食物上的品质。王艺潓指出:“我们最大的优势来自利用科技上的便利来取代人力劳动,所以在业绩的不断增长下,我们还能确保每一份食物送达客户时,仍然新鲜并卫生。”
山穷水尽疑无路 柳暗花明又一村
许多大马商家及企业都在2020年马来西亚行动管制令下经历了生意上的低谷,大量的裁员及公司面临破产的阶段,然而林叔叔外卖服务 (Uncle Lim Delivery) 迎难而上,在2020年取得了二百万令吉(RM2 Million)的营业额, 并在2021年创下了接近五百万(RM5 Million)的营业额,同比增长2.5倍。
在跑通了商业模式的零到一,并且取得了一些成绩,林叔叔外卖服务(Uncle Lim Delivery)决定在今年8月份将这套成功的餐饮商业模式发展至马来西亚吉隆坡及雪兰莪地区并开放给10位加盟伙伴,以争取在最短的时间内将公司扩展至马来西亚各个州,甚至扩展至东南亚各国。王艺潓表示:“ Uncle Lim Delivery 正在不同的城市设点寻找加盟合伙人。在未来5年内,我们计划在雪隆区设立最少30间分店,随后也会进军各个州属和东南亚市场。”
在提及未来是否会研制出特别的套餐及食物时,林叔叔外卖服务 (Uncle Lim Delivery) 表示将在今年研发出口感极佳的零防腐剂、零化学添加剂常温酱料包及豆奶,恳请大家拭目以待!
(来源:新视线)