美团外卖佣金是否合理，是否过高一直颇有争议。根据美团财报数据显示，2021年，美团外卖交易金额为7021亿元，与此同时，2021年美团外卖通过商家获得的佣金收入为285亿元。对比全年交易金额，美团外卖佣金率约为4.1%。
美团外卖佣金之争在一定程度上也反映了外卖平台的生态复杂性。外卖平台的运行较为特殊，需要维护好商家、骑手、消费者三方平衡。如何平衡各方关系，更有效推动餐饮经济持续复苏，中国科学院大学经管学院吕本富对此进行了相关研究，并提出了破局之道。
9月21日，中国科学院大学经管学院吕本富“重大项目”课题组经过长达半年的走访研究，对外发布了名为《疫情之下:外卖平台的生态复杂性分析》报告(以下简称“报告”)。
报告指出，在疫情持续反复的大背景下，以外卖为代表的即时配送逐渐成为人们生活的主流，并在保障生活物资供应、提高餐饮韧性、稳就业等方面持续发挥社会价值。
外卖生态圈的复杂性以及生态圈未来将如何更好推动社会经济复苏，成为了学界乃至社会关注和研讨的话题。报告研究发现，受疫情影响，生态圈内各相关方对平台越发依赖，诉求也日益增多。在此过程中，部分外卖平台通过发放消费券、费率透明化、提升骑手职业保障等举措来平衡各方利益诉求。但即便如此，生态圈里的各相关方彼此仍存误解。比如，有餐饮商户会觉得平台佣金收费过高。但事实上，外界理解的“佣金”有大部分是支付骑手运力成本的配送服务费和技术维护成本，如果一味降低服务费，将会打破当前平衡生态。
课题负责人吕本富还发现，随着美团外卖等餐饮外卖平台近年来持续推进佣金费率透明化改革，加大平台内部治理，与国外外卖平台高昂的佣金费率相比，国内外卖平台目前6%左右的佣金费率水平整体处于合理区间。
就如何平衡各方关系，更有效推动餐饮经济持续复苏，吕本富建议，应引入新思路寻求破局之道。比如，呼吁借鉴当前“外卖佣金”按营业额抽取一定比例的方式，探索把房租的固定成本变成根据营业额的“提成制”，通过借助外部力量为餐饮等实体业态减负等。另外，透明化的计费方式，商户可以细分关注到配送成本较高的订单，从而优化经营结构，有助于自身业务正向循环。
(来源：新视线)
