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记录成长,放大梦想!第十六届中国食品产业成长之星榜单盛大揭晓!

记录成长,放大梦想!第十六届中国食品产业成长之星榜单盛大揭晓!
2022年11月11日 11:08

  创星十六载,一心为成长。11月10日下午,由全国糖酒会办公室、中国食品工业协会指导,糖烟酒周刊杂志社、华糖云商、中国食品产业成长之星企业家俱乐部联合发起主办,微众银行微业贷首席战略合作,广东中烟战略支持,中粮面粉、山东中烟特别支持的2022(第十六届)中国食品产业成长之星颁奖盛典在成都东大明宇豪雅饭店盛大启帷。

  本届成长之星邀请了行业资深品牌专家、逆势高位增长的企业掌舵者、穿越经济周期的产业巨头、新锐品牌的杰出领军者及专注于消费领域的供应链领域的决策者,从高处把脉产业趋势,探寻中国食品产业高韧性企业的突围之路,让中国食品产业的“成长之星”赋能发展,闪耀时代光彩。

  自2007年创立以来,成长之星已逾16载,并发展成长为中国食品行业含金量颇高的重量级大奖,也被称之为“中国食业奥斯卡”。据组委会数据透露,16年来,已经有2156家企业入围成长之星,801家食品企业荣膺成长之星榜单,超300家企业实现稳健增长,超100家企业成功打造了品类标杆。中粮、伊利、六个核桃、达利、东鹏特饮、洽洽、元气森林等品牌都曾荣登榜单,与中国食业一道同绘成长新答卷。

  2022年,食品行业的成长之星也将站在新起点,开启新征程。

  明确方向,用韧性开启新增长

  世界正处于一个微妙的状态,中国也正在面临百年未有之大变局。面对不确定的未来和大变革的世界,如何构建更强的抗风险能力,提升动态环境中的企业韧性,是企业和企业家必须考虑的问题。

  面对行业共有的疑虑,《糖烟酒周刊》创始人、华糖云商总经理杜建明表示,当下中国食品产业正在进入新的历史时期,只有和市场同步、与需求同频,才有能力与“市”俱进,才能让我们的企业更具韧性。成长之星将充分发挥平台价值,关注成长助推成功,共同推动中国食品产业的繁荣发展!

  中国食品工业协会副秘书长徐坚在开场致辞中,以“关注食业成长,助推企业成功”为题,讲述了在新时代下,食品产业应如何应对挑战的命题。徐坚认为,在不确定时代,食品企业用踏实行动实现韧性成长,更有具时代意义。本届成长之星以“韧性生长”为主题,探寻增长案例,诠释韧性力量,利于行业持续寻找新的增长曲线。

  我们常说“危机”是“危”与“机”并存,变革时代,企业和企业家更要时刻保持一颗追求卓越、勇于突破的心。这不是行业所经历的唯一寒冬,但希望的火种不灭,逆境中咬牙坚持之后,我们终将跨越周期,实现韧性生长。

  思想碰撞,探寻韧性突围之路

  高韧性企业具有重构系统的能力,能从危机中迅速复原组织关系,能利用危机实现逆势增长。但高韧性增长能力不是天生的,而是在时间长河里,经历一次次危机历练出来的。

  食业头条CEO、成长之星发起人梁剑表示,食品行业正面临持续增长难题。在扩大生产、深度分销、提升价格、扩大宣传等手段的市场成效逐渐降低之后,食品企业正在寻找新的增长点。为探寻韧性生长的轨迹,梁剑在现场解读了大食代的六新增长点,分别从新产品、新渠道、新品牌、新传播、新科技、新组织等六个维度进行深度剖析,与行业人士共同开启中国食业的“六大千亿+增长机遇”。

  疫情对企业是一场能力体系的大考,对新锐品牌尤是。一整根人参水今夏火爆出圈的背后,硬核颜究所全国销售总监黄吉楠现场解读一整根的爆款路径,即颜值硬核、品质硬核、发展硬核。黄吉楠表示,一整根致力于将养生去传统化,做适合当代年轻的生活方式的“轻养生”产品,传递积极正向的生活态度。

  为探寻增长案例,诠释韧性力量,华糖云商联合微众银行微业贷特别打造的食品行业首档视频栏目《企业+故事:食品行业特辑》,塑造食品行业拼搏进取、创新求变的积极形象,帮助小微企业更好发声。优布劳作为精酿啤酒的佼佼者,成为《企业+故事:食品行业特辑》中的明星企业,在活动现场,优布劳(中国)精酿啤酒有限公司首席组织官、小金桶事业部VP张俊杰分享了精酿啤酒的“中国营销模式”,以切身体会解读企业的韧生长轨迹,为行业带来深度的启发和思考。

  知名营销操盘手、熊猫传媒创始人申晨做客成长之星,为大家讲解了10个当下营销的底层逻辑,通过案例分享了他对营销逻辑的观点。他表示,韧性生长的方法有许多种,就营销而言,大多数人照着传统营销的“老路”按部就班,而有些人则借着风暴的力量,不断尝试创新的营销思路与理念。

  知萌咨询机构创始人兼CEO肖明超表示,无论是公域流量还是私域流量,最终所有的流量都要指向消费者的内心,只有流淌进消费者“心域”的流量,才最有打动力并且最持久。品牌则要从“心域”中寻找到增长的“心”动能,以此应对流量的焦虑。

  中粮面粉是中国烘焙行业的中坚力量,中粮营养健康研究院谷物研发中心技术总监黄序为行业带来了《全谷物助力健康升级》主题演讲,深度分析了烘焙行业的韧性生长力量。黄序表示,追溯烘焙行业的市场变化,全谷物概念的出现给整个行业带来了更多的研究和开拓空间。

  而作为跨界而来的嘉宾代表,广东中烟四川办事处市场经理朱智豪、山东中烟资深讲师王珑分别剖析了品牌的韧性发展之路,站在更广阔的视角,为大食品产业提供了可借鉴、可参考的路径与经验。

  荣誉表彰,寻找韧生长的力量

  如果说,2021年体现了企业发展的活性,那么2022年则体现为企业发展的韧性。在商业迭代、疫情冲击之下,很多有价值的企业展现了较强的增长韧性,并在制造端和品牌端显示出强劲的活力,呈现出百舸竞流之局面。

  本届成长之星以“韧性生长”为主题,成长之星组委会也围绕这个主题寻找中国食业韧生长的力量,表彰其在行业领域取得的卓越成就,以及在产业发展中做出的杰出贡献。此次奖项共分为“产品”和“品牌”两大篇章,共产生10项大奖,共计22大品牌入围获奖。

  其中,产品篇特设年度潜力新品、年度成长潜力产品、年度潮流新品、年度畅销单品等4大奖项;品牌篇特设年度成长性品牌、年度新消费品牌、年度产业责任贡献奖、年度投资价值企业、年度品类坐标、年度韧性成长优秀标杆等6大奖项。

  奖项覆盖了食品、饮品、食材等多个细分类别,而获奖的企业更是行业的旗帜或是细分品类的标杆,它们分别是:广州亿家馨食品科技有限公司、广东葡口食品有限公司、马大姐·北京康贝尔食品有限责任公司、深圳市金多多食品有限公司、冰得宝(上海)食品有限公司、同福集团股份有限公司、天津宜信电子商务有限公司、广东无尽食品有限公司、广东生和堂健康食品股份有限公司、清蓝(广东)食品饮料有限公司、海南农垦母山咖啡有限公司、广西微念实业有限公司、中粮粮谷面粉管理部、厦门陈纪乐肴居食品有限公司、达利食品集团有限公司、山东一品农产集团有限公司、焦作市明仁天然药物有限责任公司、硬核颜究所(武汉)食品科技有限公司等。

  从上述企业的发展轨迹中可以看出,在中国食品产业这个十万亿的大赛道上,永远不用担心没有创新方向,创新的本质是生产好产品,让产品成为消费者新型生活方式的参与者。本届成长之星,乐肴居要让消费者吃到 “星级早餐”、豆本豆要让消费者“每天两杯奶,豆奶加牛奶,膳食更均衡” 、生和堂要让消费者“美味冰粉,随时享受”、一整根要让消费者“熬一整夜,喝一整根”……产品创新的方向逻辑很简单,那就是,让消费者好,企业才能好。

  另外需要注意的是,三年疫情已经深刻改变了原有的生活方式和消费习惯。疫情期间,家庭消费场景不断拓展。本届成长之星,亿家馨酸辣鸭翅成长快速,要打造宅家“解馋神器”;臭宝螺蛳粉,虽不能聚餐,但要让“更大分量”带给消费者更多满足;美焙辰即食汉堡,不去快餐店,也能畅享美味汉堡……疫情常态化,许多新场景出现了,看起来场景碎片化,但是场景纵深度更高,深挖机会更大。

  颁奖典礼是用奖杯表彰成绩、见证荣誉,但产业变革还在继续,中国食品产业成长之星评选活动/颁奖盛典希望成为这样一个提供业内交流,见证、引领行业成长的平台。这个舞台始终相信下一站会更好,期待更多优秀产品的爆发,更多独角兽企业的涌现,更多精彩案例的诞生。

  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

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