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零食很忙怎么样?迅速走红的底层逻辑何在?

零食很忙怎么样?迅速走红的底层逻辑何在?
2022年12月08日 11:04

  当头部零食品牌增速放缓、营收下滑、市值大减,零食很忙却成功穿越行业的下行周期,日消费人次达50万人,年接待人次可以突破1.8亿,并预计2022年全年可以达到门店零售额60亿元左右。

  作为湖南省唯一上榜《2022年胡润中国猎豹企业》的企业,零食很忙的快速崛起让业内愈发好奇:零食很忙怎么样?它又是如何在疫情反复、消费萎缩、实体零售压力巨大的背景之下,实现了逆势发展?

  深耕大众市场,门店拓展湖南全覆盖

  零食很忙怎么样?作为首个以量贩销售的零售品牌,自2017年开出第一家加盟店开始,零食很忙就凭借“不贵好吃真量贩,人民的零食品牌”定位,以更具竞争力的价格和更高质量的产品,从一众零食品牌中脱颖而出。成立5年,门店数量就已突破2000家,门店SKU更超1600多个,成功抢占消费者心智。

  2021年完成2.4亿元融资后,零食很忙的扩张步伐加快,从大本营的湖南市场开始向江西、湖北、贵州迈进。其中湖南省已经实现了14个市州全覆盖,省会长沙拥有300+门店,13个地级市平均门店数量在20家以上,每个县城拥有5家以上门店数量,60%以上的乡镇实现了至少一家门店的入驻。

  严选加盟商,打造标准化的“整店输出”

  零食很忙怎么样?连锁经营,“连”的是规模,“锁”的是质量,如何做好发展速度与质量管控之间的平衡、总部与加盟商赢利之间的平衡。“把加盟做得比直营还要好”,是零食很忙一直奉行的准则。

  据悉,零食很忙与加盟商采取的是以“整店输出”的合作方式,大到店外招牌、店内装修,小到价标细节,都经过专业设计细致打磨。大街小巷随处可见亮眼的黄色灯牌、头戴牛仔帽的帅气卡通形象,以及精心考量的陈列,1600款零食整齐划一的摆放,这都是零食很忙“千店 一面”统一输出的结果。

  此外,零食很忙通过标准化评分制度与细节化闭环管理,零食很忙有效地保证了每一家加盟商的服务质量,有效地提高了客户体验,这才是零食很忙在市场低迷大环境下能够持续逆风做大的根本原因。

  专注零食品质,建立严苛的质量管控体系

  零食很忙怎么样?为了保证食品品质,零食很忙有着严格的选品标准。零食很忙与各品类排名前三的生产商,建立长期稳定的供货关系,从源头上选择口碑好、质量佳、成熟度高的产品进行销售。

  零食很忙怎么样?做好品控也是赢得口碑的基础保障。零食很忙与全国最权威的检测机构——中检集团达成战略合作,所有要进驻零食很忙的产品必须经过中检集团的第一道检验,此外,零食很忙还建立了自主品控实验室,对仓库内产品发往门店前的每一个批次的产品进行食品质量抽检。

  经过重重考验的产品也并非能高枕无忧,据悉,零食很忙正在研发的食品安全公示系统即将投入使用。未来,消费者通过扫描产品价格标签上的二维码就能了解到产品的生产资质、检测报告等基本信息,真正的做到让消费者安心和放心。

  在消费升级、行业竞争的当下,修炼产品内功、做好差异化价值体现,贴合新生代消费者全方位需求,是休闲零食品牌的必修课。相信未来零食很忙也能跟随时代浪潮,为消费者创造价值。

  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

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