首届“金熊猫“2022年度国际中餐颁奖典礼暨2023年度全球外卖行业趋势峰会于12月8日在澳大利亚墨尔本顺利举办。这也是HungryPanda熊猫外卖自创立以来，首次针对全球中餐行业发展展开深入洞察和探究，旨在与世界华人经济脉络同频共振，携手合作伙伴共同打造全球中餐及外卖的行业标杆。
本着以分享行业经验，并探究国际中餐行业发展的新趋势，全球最大的中餐中超配送服务平台HungryPanda熊猫外卖选择了在墨尔本举办首届“金熊猫“国际中餐颁奖典礼。除了墨尔本是澳洲的美食和文化之都以外，在这样一个华人占比达10%，中餐随处可见的城市举办意义非凡，同时也是中餐推广绝佳的机会。
“金熊猫“2022年度国际中餐颁奖典礼邀请了多达400名嘉宾出席，汇聚了墨尔本当地政府人员，国际企业负责人，全球餐饮业的领军人物以及国际知名媒体等。四个小时的活动分成了三个主题，分别以”家乡和味道“，”趋势和未来“，”责任和发展“为题，从不同的维度和不一样的形式来对中餐这一文化主题做深入的诠释。
活动伊始，墨尔本市市长Sally Capp通过VCR送上祝福，随后，维多利亚多元文化委员会的委员Jennifer Huppert对当地华人和中餐发展的陈述和文化交流的介绍就已经把现场气氛拉满。
(墨尔本市市长Sally Capp送上祝福)
随后，全球领先的外卖订单管理平台Deliverect和金融机构CLSA中信里昂证券从不同的专业角度分享了澳大利亚外卖市场的现状，并带来了2023年的发展预测。
Deliverect亚太区的总经理Jeremy Van Dille谈到：“中餐现在已经跃升到澳洲三大外卖之一，而越来越多的华人和越发成熟的中餐行业，势必也会对中餐的发展起到更好的推动作用，而中国人原有的外卖习惯也会持续的带动当地的外卖市场发展。”
同时，为了进一步的实现中餐和外卖行业的可持续发展，现场也邀请了ESG Future Foundation的主席Jason Dong介绍了关于可持续发展对企业战略的影响，Jason谈到：“减少碳排放有助于环保，其中绿色能源，可再生能源的使用将会对可持续发展至关重要。通过这次峰会，ESG未来基金会也将开始同熊猫外卖的合作，在澳洲率先提出为商家和骑手引入环保的奖励机制，并希望通过这个新机制的提出更好的鼓励商家和骑手关注环保。”
随后食品救济组织Foodbank的Helen Bell也谈到可持续发展的重要性：“去年，全澳州有200万个家庭或多或少的遭遇了食品危机的问题，而据我们了解，目前尚有130万儿童无法保障每日必需的食物摄取。现在利率和通胀的上升意味着我们需要更多的支持。熊猫外卖关于食品浪费上的关注与我们高度契合，我们也将携手缓解由饥饿带来的社会问题。”
活动中，神秘嘉宾周琦现身，在现场以拍卖的形式对球衣和球鞋进行捐赠，回馈当地华人社区并助力慈善事业。
除了宝贵的经验分享和趋势分析之外，活动现场还公布了“全球商家奖项”及“澳洲本地商家奖项”以标榜最受喜爱和认可的中国味道，“全球骑手奖项“以表彰骑手的辛劳努力。熊猫外卖澳洲总经理Michael表示：“送餐员们为这个城市带来了很多的便利，他们是城市中穿梭的使者，是家人心中的英雄。尤其是在疫情期间，骑手是商家和用户的生命线，正是在他们的努力和奉献精神，支撑着每个人度过困难时期。所以这次我们特设了最佳送餐员奖项，以鼓励和感谢送餐员的付出，并希望借此机会可以看到不一样的送餐员，也让更多人认识他们了解他们。”
熊猫外卖的公关负责人Kitty Lu也说到：“通过这次峰会，我们很荣幸学习了行业领袖们的独特见解，也高兴有机会把各种资源整合起来，提升整体外卖行业的标准，加速当地华人社区的数字化进程。”
“金熊猫“2022年度国际中餐颁奖典礼的举办是疫情以来海外最大的一次中餐行业聚会，活动的进行将持续地为商家的发展提供更多的可能，更通过熊猫外卖自身积累的数据经验和精准的人群画像，再次点燃中餐在海外的发展需求，为商家带来新的变化。熊猫外卖也将不断优化运营能力，携手合作伙伴一起打造良性市场环境，激发中餐外卖的潜力，形成中餐多元化发展新格局。
(来源：新视线)
