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决胜千亿酱酒市场新风口,专属定制将是突破点

决胜千亿酱酒市场新风口,专属定制将是突破点
2022年12月12日 18:39

  从行业未来趋势发展来看,酱酒市场走向品牌化竞争已成定局,如何构建自己的产品和服务壁垒,将成为自身的核心竞争力,而专属定制就是其关键突破口

  在中国社会,白酒一直拥有着极强的商务社交属性。无论是走亲访友,还是商务宴请,用得是什么档次白酒,往往代表着对一个人的态度。正因为此,白酒也成为了国内自主消费市场中,品牌溢价空间最大的商品品类之一。

  在白酒市场上,高端领域一直以来为头部品牌酒企所把持。对于一部分客户来说,动辄上千元甚至几千元的白酒,价格着实不便宜。而对于另一部分有更高消费需求的客户来说,千元乃至几千元的价格却难以体现自己馈赠、宴请的诚意。毕竟大型酒企要尽可能满足更“中庸”化的需求,这也是企业能占领更大市场份额的正确路线。

  在个性化需求难以满足的背景下,定制类白酒曾迎来过短时的火爆,酒瓶上印着“内部特供”字样的白酒,时常被端上宴请的饭桌。但同时,泥沙俱下的定制白酒商品,也造成了市场的混乱,因为早期定制白酒即便是假冒伪劣产品,也会因为刻意“故弄玄虚”隐去原厂名称,规避开了一般制假售假而存在品牌侵权风险。甚至在后来,很多打上“内部特供”的酒类,反而成为了人人喊打的“过街之鼠”。

  与“内部特供”路线不同的是,有一类定制类酒,却越来越受到市场的青睐,那就是企业定制白酒。客户企业通常会联系到资质规范、技术和品控实力较强的酒企,生产印制自企业品牌LOGO的白酒。由于客户企业方对于品质的需求较高,也让一些注重酒品的酒企在定制酒业务领域获得了较好发展,积累了丰富的经验,能够更精准的把控客户需求。就比如在贵州省仁怀市茅台镇,已有百年历史的酒企商踞坊,所生产的“知恩酒”系列就格外受到客户企业的青睐。

  “中国酒都”茅台镇四面环山,一水中流,空气湿度适中、风速小、日照短、霜期短、温差小,这些特殊的自然环境因素,都是酿造美酒得天独厚的优势,这也让茅台镇酿酒产业得以名闻天下。而位于茅台镇核心产区的商踞坊,所酿之酒精选原材,经由国家级大师精心古法酿造,在天然溶洞内贮存洞藏,所以拥有着极佳的品质。

  客户企业采购方负责人秦先生在接受采访时表示,馈赠一款高品质的定制酒,既能凭借好酒质来表达诚意,又不会让对方感受到压力。再加上瓶身印制有自己的企业LOGO,更显出了礼品的独特心意。另外,除了赠送重要人物,带有LOGO的白酒即便送给亲朋好友,也是格外有面子。摆在办公室,用于内部聚会、对外宴请,更是证明了企业的发展、展示了企业实力。

  “当然,最重要的还是酒质要好,这是我对定制酒最基本的要求。”秦先生认为,“知恩酒”品质完全不输于市面上几千元的大牌酒,这也是自己多年来青睐商踞坊的原因所在。

  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

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