燕窝作为古代养生贡品素来深受中国消费者的青睐,但是,由于非燕窝核心产区,中国的燕窝品牌素来以进出口和燕窝加工、品牌运营为核心业务,真正掌握上游核心产区采集权的寥寥,而致力于上游金丝燕种群恢复及科研的企业则更是凤毛麟角。
在风光旖旎的海南岛,有一家怀揣着使命感和责任感的燕窝品牌——海南大洲金丝燕产业集团有限公司,成为了我国唯一一家集金丝燕生态习性研究、野外种群恢复、金丝燕主题文化旅游区建设、燕窝深加工及销售于一体的全产业链国家高新技术企业。通过深筑行业护城河,让大洲金丝燕成为中国人自己的滋补世界级名片正成为这家企业的理想。
据悉,随着市场经济的发展,国民生活水平的提升,我国已成为全球最大的燕窝消费国。燕窝已经从高端消费品逐渐成为大众消费品。同时,燕窝消费群体也日益多样化,除传统的中老年养生滋补群体外,更多爱好美食、尝鲜、养生的年轻一代的消费者也逐步加入燕窝食用及滋补的消费群体。但燕窝消费市场中存在产品真假难辨、产品价格透明度差、商家诚信度和产品美誉度难以验证等问题,让消费者难以找到高品质燕窝,很大程度上限制了消费者燕窝消费需求的释放。
目前,我国的燕窝原料完全需要进口,主要进口地是东南亚地区。印度尼西亚和马来西亚是世界上主要的燕窝出口国,这两个国家的产量总和约占全世界燕窝产量的90%,而让国人吃上至臻品质的好燕窝、真燕窝,一直是大洲金丝燕的愿景。
据了解,经过多年的潜心研究和精心筹划,大洲金丝燕在海南建立了多个科研基地,与众多高校及保护区紧密合作,由此整理出了完整、系统的技术规程,荣获授权专利近百余项,为金丝燕种群恢复和海南的生态修复工程起到了强有力的辅助作用。
众所周知,海南是连接东北亚和东南亚的区域中心。大洲金丝燕集团除了立足于金丝燕的生态恢复技术和生态可持续发展研究外,还充分发挥海南的区位优势,和东南亚燕窝核心产地建立了深度合作关系,规范采选。原料通过中国检疫科学研究院严格检验,每一盏都可以溯源,从源头保证了燕窝品质。
据记者了解,大洲金丝燕的产业布局并不仅限于此。大洲金丝燕集团拥有自己的燕窝工厂“大洲新燕”,是目前国内生产规模最大、研发水平最高、装备技术最先进的燕窝加工企业,拥有25000㎡标准工业厂房,日产能达80万瓶。产品在线上线下同时推广,目前在山东、河南、海南、山西、江西等地都开设了线下精品实体店及燕窝体验馆,后续也将继续在全国各大省市地区开设门店;线上商城则包括天猫旗舰店、小红书旗舰店、有赞线上商城、抖音线上商城,双线持续发展。
行业专家表示,作为中国唯一全产业链高度的燕窝企业,大洲金丝燕在滋养产业宏大命题的构筑下,从金丝燕种群恢复到产品技术深耕,从入股核心燕窝产区到用文旅推动中国金丝燕窝的振兴,不断用科技打造品质产品,深入产业链一体化发展让大洲金丝燕有望成为燕窝全产业链龙头企业的中国品牌,在不断满足新时代人民日益增长的美好生活需要的同时,引领中国燕窝行业实现高质量发展,让中国燕窝走向世界舞台。
（来源：中国网）
