休闲食品健康化趋势正在飞速到来,大健康已成为风口。如今,消费者在“好吃”的基础上,更期待“吃好”的体验。如何让消费者吃得更健康?成为青岛沃隆食品股份有限公司等休闲零食企业持续思考的问题。
青岛沃隆食品改变了以往坚果产品简单、单一的包装方式,创新推出小包装的“每日坚果”,更加迎合消费者口味,使得“每日坚果”成了近年休闲零食里增长幅度最快的品类。
与此同时,近年来,坚果类休闲食品的市场规模不断提升,迸发出巨大的市场潜力。尤其继沃隆首创的每日坚果走红后,坚果行业的新热点就迅速被点燃,单单每日坚果,就缔造了一个百亿商业帝国。
潮水退去,品牌力和产品的品质始终是消费者关注的焦点。
坚果作为一类农产品,受地理位置、土壤环境、气候条件等多种因素的影响,不同产区的坚果品质存在较大的差异。对于布局坚果市场的品牌来说,优质的坚果原料成为应对市场竞争的关键因素之一。
从这一点上来看,沃隆食品等多品牌都在稳固供应链建设。采用严苛的筛选标准,沃隆食品在全球范围内寻找优质的原料坚果产地,所选原料可追溯到每一家国外的农场。业内分析,从供给端开始把控,将更好地实现产能与品质的双保证。
与很多品牌不同的是,沃隆采用以自主生产为主的生产模式,坚持自建工厂加工生产。
据悉,其自建工厂先后通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量体系认证和BRCGS食品安全全球标准体系认证A级,得到了国际权威组织的认可。
用好产品造就好品牌,在坚果行业砥砺前行多年,青岛沃隆食品力于为消费者带来高品质的健康且营养的坚果,做健康文化的传播者。
(来源：新视线)
