疫情防控政策全面放开，做好自己和家人的健康防护成为新挑战。青壮年身体素质较于老人要好很多，尚且觉得症状严重，身体恢复慢，影响正常生活，更何况老年人，他们往往身体基础薄弱，存在基础疾病甚至多种疾病，是感染的高危人群。对于他们而言，提升自身免疫力是关键，而提升免疫力离不开全面营养的补充。那么在感染及康复期间，如何合理膳食，科学补充营养呢?雅培全安素来告诉您
其实无论是感染期还是康复期，对新冠病毒感染者而言，正常吃饭或者努力正常吃好饭永远是第一选择。若食欲差，或者进食量出现减少，特别是减少超过三分之一或者二分之一以上，主张在能吃饭的基础之上，额外选用肠内营养制剂或特殊医学用途配方食品。现在在医院都可以获得，可以在营养专家的指导之下进行选择和补充。
特殊医学用途配方食品在国外也被叫做医学营养品，配方以医学和营养学的研究结果为依据，通过科学的配方、严苛的生产标准以及大量的科学验证，是科学、安全、有效的营养支持解决方案!
作为医学营养品的雅培全安素，不仅含有可以为机体活动提供能量的三大供能物质：蛋白质、脂类、碳水化合物;还含有人体必需的多种维生素和矿物质，以及丰富的膳食纤维，总共35种营养素。
对感染新冠病毒前就有营养不良、(长期)低体重的老年患者，以及部分素食人群，争取吃好饭是基础，与此同时，额外补充的肠内制剂或像全安素那样的特殊医学用途配方食品可以作为一个重点选择。原来有糖尿病或者高血脂症、高血压的患者，还要对总营养素和总热量进行调整，以适合原来的治疗方案。
对可正常进食者，“阳康”后应遵循《中国居民膳食指南(2022)》的基本要求，做到以下几点：
一是食物多样化(每日12种以上食物，每周25种以上)，保持良好的饮食习惯，安排每日三餐或少量多餐，定时定量规律进食。
二是食物应细软，易于咀嚼、吞咽和消化，必要时可用搅拌机制备匀浆膳。避免油炸、肥腻、甜食及辛辣刺激等食物和调味品。
三是给予适宜的能量，保持适量的身体活动;避免体重出现过快和过大的波动。
四是保证充足的优质蛋白质摄入。优选富含蛋白质而且脂肪相对低的动物性食物，如清蒸鱼虾、去皮的鸡肉鸭肉、里脊肉、脱脂奶类、豆腐等。必要时，可辅助服用蛋白质补充剂。尽量避免肥肉、烟熏和腌制等加工肉、动物油等摄入。
五是多吃新鲜蔬菜和水果。争取做到每餐有蔬菜，每日有水果。蔬菜多选择深色蔬菜;水果避免用果汁饮料代替鲜果或者鲜榨果汁。
六是保证足量饮水。每日饮水量为1500～2000ml，少量、多次、规律性饮水。白开水、矿泉水、淡茶水等均可。
雅培全安素希望大家在面对外界健康威胁时，都能拥有健康的体魄，强大的自护力。
(来源：新视线)
