餐饮行业的经营模式，也是随着时代的发展而不断变化。 随着互联网+，共享经济等新概念的出现，消费者和商家之间的联系变得更加紧密，消费者通过互联网平台进行消费，同时商家也可以通过互联网实现宣传与推广等功能。 餐饮行业正在经历一场从单一模式向综合模式的转型。
为了应对餐饮市场转变，2022年，餐饮SaaS服务商哗啦啦 (以下简称哗啦啦)与易通金服支付有限公司(以下简称易通金服)达成合作协议，正式在山东本地餐饮O2O服务领域开启平台联动合作。
签署完成后，双方将联手为山东广大消费者和餐饮商户打造一款餐饮行业的会员卡——“山东美食卡”。该卡线上线下同步发售，拥有电子卡和实体卡两种形态，预计第一阶段将先行整合省内千余家商户。餐饮商户不仅可以通过易通金服本地化生活服务平台等渠道向消费者定向展示优惠政策和商家特色，获取定向引流，还可以将公域流量有效转换为私域流量，从而实现低成本变现。
此外，该卡还免去了消费者办理、携带多张会员卡的麻烦，只需一卡便可轻松享受多家商户的折扣和优惠，且客户资金受中国人民银行监管，高效保障资金安全，有效规避了市场风险。易通金服隶属于鲁商集团旗下商贸及电子商务板块，2018年初，以山东一卡通传统业务为基点，通过科技和金融赋能实现全面“互联网+业务”转型，并以本地化、促销费、惠民生为出发点，创新推出了易通金服本地化生活服务平台，将沉淀多年的技术和业务能力对外输出，为消费者和商户提供全方位、一站式的O2O服务。
作为深耕SaaS和实体供应链的餐饮领军品牌，哗啦啦长期专注于为客户提供安全可信、竞争力强的一体化、全链路餐饮SaaS服务。哗啦啦产品覆盖餐饮全业态、全业务环节，以期为餐饮企业构建数据化、精细化、可视化的运营管理新模式。除餐饮SaaS系统服务外，还拥有互联网支付牌照和互联网小额贷款牌照，为客户提供支付和类金融服务。
哗啦啦也在全国布局多个现代化大型食品加工研发中心和冷链物流配送中心，提供从原材料加工、研发到冷链物流配送的一站式餐饮供应链服务，助力餐饮企业标准化、规模化、工业化发展。
此次合作正是哗啦啦从发展愿景上与易通金服的不谋而合，不仅有助于哗啦啦为更多餐饮企业提供卓越的SaaS+实体供应链一站式服务，更有助于易通金服完善本地化生活服务体系，提升O2O便民服务体验。双方将在互联网餐饮领域所取得的成果及资源进行密切的相互融合，向着新目标迈进。
下一步，哗啦啦将继续秉承“协助餐饮企业获得更大成就”的使命，寻找更多优质的合作项目，为助力我国餐饮工业化和基础平台的建设贡献力量。
(来源：新视线)
