近来，不少“阳过”、“阳康”的朋友都发现，新冠感染都已经转阴了，但咳嗽却迟迟不好，咳起来止不住，甚至影响夜晚睡眠质量。咳嗽，感觉上损伤最大的是喉咙，但事实上，长期严重咳嗽、咳痰，受损最重却是肺。肺受伤，就应当缓解、滋养肺部。本期福寿大街养生课堂，将给大家推荐一些养肺食材，通过食补，润肺排毒，让您的肺更健康。
养肺食品一：银耳
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等。《本草诗解药注》有言：白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及。银耳入肺经，可补肺阴虚，肺热咳嗽者，多吃银耳有良好效果。
银耳功效十分全面，又很平和，适合的人群范围也很广。其中，银耳中还含有银耳多糖，是种水溶性膳食纤维能促进肠胃蠕动。冬日里，来碗银耳羹，是个不错的选择。
图注：福寿大街健康食品-银耳养肺食品二：百合
在《本草纲目》中有记载，百合性味甘，微苦、微寒，能养阴润肺、清心安神。百合主入肺经，中医常用它应对肺燥、肺热咳嗽的问题，民间也将它俗称为“蔬菜人参”、“地下宝物”。而且百合中又含有丰富的黏液质，对镇静咳嗽也有帮助。
图注：福寿大街健康食品-百合养肺食品三：梨
梨自古被认为“百果之宗”，味甘微酸、性凉，入肺、胃经，含有多种营养物质和微量元素。《本草通玄》就记载“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”，梨无论生吃或熟食都有润肺凉心，降火的作用。
养肺食品四：秋梨膏
以梨为主要原料，配以养阴润肺之品合而为方的秋梨膏也是不错的选择。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。如今，历经传承的秋梨膏早已成为现代生活必备饮品。
养肺食品五：枸杞
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种。中医认为，枸杞不仅能养肝滋肾，还能润肺，常用于虚劳咳嗽。适当的饮用枸杞还可以提高机体的抵抗力。
图注：福寿大街健康食品-枸杞养肺食品六：罗汉果
罗汉果是国家首批批准的药食两用材料之一。《中国药典》:甘，凉。清热润肺，利咽开音，滑肠通便。用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。在大部分防雾霾的保健饮料中，罗汉果亦占有一席之地，这是因为它对雾霾引起的呼吸系统症状，如咳嗽、咽痛等，均有一定的缓解作用。
图注：福寿大街健康食品-罗汉果另外。以上这些食材不仅能单独吃，也可搭配着吃，如银耳雪梨百合汤、罗汉果枸杞茶等。但食品作为调理药膳，其作用终究有限，不能作为治疗用药，如果咳嗽症状经久不愈，还是寻医问药更为稳妥。
(来源：新视线)
