新浪新闻客户端

贵州珍酒4名职工荣获第二届贵州省 “最美劳动者”称号

贵州珍酒4名职工荣获第二届贵州省 “最美劳动者”称号
2023年02月20日 17:19

  近日,贵州省总工会、中共贵州省委宣传部、贵州省人力资源和社会保障厅、共青团贵州省委员会、贵州省妇女联合会联合下发文件,命名10994名同志为第二届贵州省“最美劳动者”,贵州珍酒酿酒有限公司副总经理兼生产管理部部长李银强、酒体中心副主任曾丹、包装车间二班班长谭敏、制曲3班班长张绍春等4名职工荣获此项殊荣。

  “最美劳动者”获得者合影  “最美劳动者”获得者合影

  劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽。长期以来,公司“最美劳动者”获得者们奉献在岗位、奋斗在一线,他们崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚信劳动,为珍酒的高质量发展贡献力量。

  学习先进事迹,汲取榜样力量。公司号召全体员工要学习先进、争当先进,充分发扬主人翁精神,坚守匠心,埋头苦干、无私奉献,为谱写珍酒新篇章作出新贡献。

  向最美劳动者致敬,你们辛苦了!

  李银强:坚守匠心 酿造美酒  李银强:坚守匠心 酿造美酒

  李银强,中共党员,现任贵州珍酒酿酒有限公司副总经理兼生产管理部部长,自1988年入职以来,他一直从事酿酒工作,始终坚守工匠精神,坚持守正创新,取得了较好的工作业绩,成为珍酒二代工匠的主要代表。

  李银强有系统的专业理论知识,从事酿酒生产、技术管理工作30多年,有丰富的生产、技术管理实践经验,先后任贵州珍酒厂酿酒车间副主任、主任,半成品车间主任。他始终坚持运用学习到的新知识解决实际困难和难题,坚持学老一辈酿酒师傅传统酱香酒“走动式”管理方法,每天坚持到生产现场检查工艺执行情况,纠正不良习惯,检查重点工艺环节,对生产出现的问题及时给出处理措施,保证产品质量。

  李银强作为酿酒领域的技术专家,目前承担有遵义市创新人才团队主持人,《贵州珍酒微生物类群人工控制技术研究与示范》等2项省、市级科技项目,内部参与了珍酒酿造工艺——柔雅酱香型酒的生产试验研究、黄白黑曲的比例结构研究,不同曲对酿酒口感和风味的影响、机械酿造工艺改进等项目,在工艺改进、企业技术转化方面都做出了积极贡献。

  为培育酿酒人才,他采取分岗位、分内容培训的方式,每年组织相关人员进行技能学习和车间大比武,对相关技术人员和车间副班长以上管理者重点培训,定期组织学习并考试,对不达标的员工予以处罚,对于表现优异的员工予以奖励。公司沿用“师带徒”模式,实现传帮带、补短板、强技能。李银强带领出许多优秀的徒弟,为公司培养大批酿酒技术人员。

  曾丹:练就舌尖功夫 传承工匠精神  曾丹:练就舌尖功夫 传承工匠精神

  曾丹,中共党员,现任贵州珍酒酿酒有限公司酒体中心副主任,十年岁月里,她苦练内功,精益求精,为珍酒酿造高品质酱香好酒贡献青春力量。

  曾丹2013年加入珍酒,她曾下过车间、干过质检。2016年,曾丹被调入酒体中心工作,她从最初的轮次酒识别与典型体的掌握开始,一步一个脚印学习,一点一滴积累,每天品评逾百个酒样,常常一天下来舌头发木,喝口水都忍不住皱眉。

  看似寻常最奇崛,成如容易却艰辛。“作为一名品酒师,酒量不一定要多好,但嗅觉要灵敏。眼观色、鼻闻香、口尝评,才能准确地评判一款酒的好坏。”曾丹介绍,每一款酒都有其风格特性,要做到一闻一品就知道是哪一款,必须有足够的耐心和重复不断地训练。

  凭借对工作的满腔热情和一股子刻苦钻研的劲儿,曾丹从一名普通员工逐渐成长为一名技术骨干。2018年12月取得国家三级品酒师资格,2019年5月在贵州珍酒酿酒有限公司品酒大赛中获专业组一等奖,2020年取得国家一级品酒师资格,在贵州省酿酒工业协会和贵州省食品工业协会举办的省级评委换届比赛中以全省第50名和第15名的成绩进入决赛,获聘双料贵州省白酒评委。

  善思善为,担当作为。曾丹和她的团队利用贵州珍酒长时间库存基酒开展勾调试验,不断优化珍酒酒体风格。从珍酒黑金系列到第三代珍十五,从“一核两重”的全新品牌战略到广受市场好评的珍酒真实年份2012,都凝聚了团队的心血;其中勾调的珍酒·珍十五,成为贵州珍酒当之无愧的超级单品和利润产品;团队勾调的珍三十、珍十五、珍八、珍五等产品相继多年获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,2021年11月,珍三十获得大奖赛最高大奖—大金奖!

  谭敏:把平凡的工作干出彩  谭敏:把平凡的工作干出彩

  谭敏,贵州珍酒酿酒有限公司包装车间二班班长,在珍酒工作20多年,她兢兢业业、勤勤恳恳,努力在平凡的岗位上实现自我价值。

  1998年,谭敏进入珍酒包装车间工作,刚到车间时,谭敏就发现身边同事干起活来干净利索,效率很高,可自己却一时难以跟上包装进度。不懂就学、不会就问,在不断的学习摸索中,在“比、学、赶、帮、超”的紧张氛围里,谭敏越练越娴熟,在当年举行的公司技能比赛中,谭敏荣获二等奖。

  凭借出色的工作能力,2000年,谭敏被提拔为包装车间班长。珍酒包装工序十分繁琐,一个环节没有做好,将严重影响后续工作的开展。在包装车间工作的这些年,谭敏总会在班组人员到齐之前,事先检查好设备的运行以及现场的卫生,确保每次生产都能正常运作。洗瓶、灌装、扫码、贴标、装箱,每一个环节谭敏都会认真盯,“仔细一点,细心一点,要快还要标准……”谭敏同样的话,每天要重复很多遍,通过反反复复地强化,把质量意识扎根到每一名班组人员心中。

  谭敏始终坚信,只有不想做,没有做不好,通过努力,她从新手成长为中坚力量,2003年荣获公司技能比赛荣获一等奖、2005年被评为优秀员工、2019年荣获公司十年优秀员工、2020年荣获集团优秀员工。

  谭敏是众多珍酒员工中的普通一员,数十年在工作岗位上默默地奉献着,谭敏又是不普通的,她以实干的担当,在平凡的工作中追求极致。

  张绍春:制曲一线展现巾帼风采  张绍春:制曲一线展现巾帼风采

  张绍春,现任贵州珍酒酿酒公司制曲车间3班班长,她在制曲各岗位淬炼了长达8年,有着丰富的制曲技术经验。

  刚来制曲车间,作为新人的张绍春,别人几十秒就能踩完一块曲,她得用别人三四倍的时间,但她毫不气馁,依旧斗志昂扬,她坚信别人能行的,自己也一定可以。不断请教、不断琢磨、反复练习,正是这种勤奋好学、精益求精的精神,使她的动作不仅变得熟练,更成了制曲各个工序的操作标兵。

  由于出色的岗位工作能力,2021年3月制曲新车间投产,张绍春被提拔为制曲班长。她说“感觉责任特别重大,第一次做班长,怕管理不好班级混乱,怕制不好曲糟蹋了几千吨小麦辜负领导的信任”。为了把工作干好,她成了车间来得最早走得最晚的那一个,每天早晚都要去发酵房查看曲块发酵情况,升温不好的仓房总结分析原因。

  在管理上,张绍春对于工艺操作严格要求,但在遇到同事有困难,她总会及时给予他们关爱,班里的员工们都很尊敬她。张绍春还热心“传、帮、带”,如今她所带的四名徒弟已全部担任制曲班长。

  有了张绍春的带领,制曲车间3班蒸蒸日上,2022年班级获得公司优秀团队表彰,2022年张绍春个人也获得公司优秀员工表彰。

  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

贵州省曾丹

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2023 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有