近年来，随着消费的提质升级以及新消费的崛起，人们对于饮酒观念也发生了转变，舒适、健康、品质的“低度酒+微醺体验”需求快速上升，这其中青梅酒成为了新潮好饮的代表。市场数据显示，青梅酒市场正以每年超过50%的销售额增速高速增长。在这样的市场背景下，如何提升产品竞争力、打造品牌差异化成为了各大品牌跑马圈地，打入消费市场，建立品牌护城河的重要命题。
青梅煮酒，微醺共饮。自古以来，青梅酒在中国就自带“雅韵风趣”的饮酒气质。如今，虽然青梅酒市场老树发新芽，但中国果酒领域，尤其是青梅酒市场依旧存在“有品类无品牌”现状，在快节奏生活的当下，市场上还难以找到一款高品质、耳熟能详的青梅酒品牌。
近日，芒果超媒快乐购在传承“自适式饮酒 松弛感社交”的传统文化符号上，顺应“新场景+新消费+新用户”趋势，推出“有样”青梅酒品牌，得益于在品质上下足了功夫，以及叠加传统与现代文化交融的饮用体验，形成了“有样”青梅酒品牌的核心竞争力。
好酒源自好产区 原果发酵造品质
要酿造品质青梅酒，最关键是有好的青梅。“有样”青梅酒本着对高品质追求，甄选位于四川盆地西沿、西岭雪山下大邑县的殿堂级南高梅。作为黄金酿酒地带，西岭梅谷拥有得天独厚的地理环境和千年青梅种植史，同时也是中国六大产区中青梅生长周期长、采摘期较晚，更有利于风味物质积累的产区，其生长出的青梅果大肉厚、核小，肉质柔软，果香浓郁。
为了能够充分还原青梅自然风味，“有样”青梅从采摘、筛选、清洗全程手工作业，保障每一颗青梅不破皮、不落地;而在酿酒工艺上不同于市场勾兑型与浸泡型的酿酒工艺，“有样”青梅酒采用非常耗费时间成本的“原果发酵”工艺，完好地保留了青梅的自然芬芳和营养价值，口感也更加酸甜清爽、淡雅微醺，再加上21道严苛标准化工序、坚持健康纯净的配方与传承匠心的打磨，最终才能雕琢出一瓶“有样”的自然风味。
与消费者关联，探索品牌互动新花样
除了品质口味之外，“有样”青梅酒品牌精准锚定新潮酒饮群体日益个性化的消费需求，在与消费者关联、链接用户方面也玩出了新的“花样”。“喝杯有样 别来无恙”的品牌slogan，为消费者小聚会友亦或是独自排遣找到了甜蜜的 “借口”。这世上最好的友情无非就是——无论多年之后的相约，以酒作和，你我依旧能互相道一句“别来无恙，你在我心上”。
另外，在互动体验上，“有样”青梅酒品牌也有自己的一套方法论。把握“社交型产品”的机遇，结合社交平台年轻人“反手比耶”的热门新潮手势演变成“有样”专属的“YY”打卡手势，来撬动广大消费者群体关注，从而实现与消费者进行品牌传播的共创，夯实“有样”的品牌理念，深化年轻潮流的品牌形象。在与消费者的深度绑定之外，每一瓶“有样”还被赋予了标签鲜明的个性，以手撕标签互动的形式，营造共鸣的氛围 ，为“有样”品牌注入新生活力，成为“有样”品牌攻占消费者内心的利器。
正名中式酒文化，做国人聚会约饭酒
如果说，新酒潮饮是“有样”品牌诞生的外延，那么正名中式酒文化则是其内因。中国酒饮文化发展至今，大多是围桌而坐、严肃拘谨的氛围。“有样”品牌洞察到，与其在酒局上推杯换盏，当下，消费者更加注重悦己的饮酒体验，随性、随心的品味，互动欣赏的乐趣，轻松愉悦的社交，让青梅酒在消费群体中走红，成为一种新的饮酒方式，而“有样”作为复兴中式酒文化品牌，立足国货、坚持国风，从传统文化里寻根，在技术理论上发芽，倡导自然天成的品质，传达一种“松弛、有样”的人生态度。
随着以青梅酒为代表的低度潮饮的崛起，预示着国人聚会约饭酒文化也将发生新的变迁。拥有深厚文化底蕴以及度数偏低的“有样”青梅酒，不但强调了“天然”“健康”和“品质”的品牌形象，还能带来“松弛感”的新酒桌社交文化。未来，“有样”品牌在保障产品品质前提下，希望通过新场景、新消费，为用户的饮酒态度、饮酒观念和饮酒方式打开一个新的窗口，引领新中式低度酒饮文化。
(来源：新视线)
