在消费升级的背景下，我国休闲食品行业发展进入快车道。其中坚果类凭借极高的营养价值，被称为“零食界的健康零食”。市场规模的快速上升过程中，成就了青岛沃隆食品股份有限公司为代表的坚果企业。
一方面坚果本身含有较多的营养物质，能够满足补充日常营养需求。另一方面坚果好吃特点也比较突出，可以说符合了当下要求健康、营养、好吃的多重追求。尤其在青岛沃隆食品创新推出“每日坚果”这一混合坚果品类后，更是将食用坚果引入大众的日常生活。
所谓“得消费者，方能得天下”。在选购时，高品质原料成为消费者最重要的关注点。消费调研数据显示，良好外观、优质原产地等特征是判断坚果品质的主要维度。对于高品质的坚果，消费者也更愿意支付相对更高的价格。
站在消费者的角度去思考，一直以来，青岛沃隆食品聚焦当下年轻人对于养生、健康生活的需求，以天然健康的轻加工工艺，打造绿色、健康、天然的高品质坚果。
坚果作为农产品，受地理位置、土壤环境、气候条件以及品种等因素影响，不同产区的坚果品质存在较大差异，优质坚果原料的原产地分散在世界各地。为此，沃隆在全球范围内寻找优质农场合作进行原料直采;当季采摘，让每一颗坚果都饱满新鲜。
于是我们看到，在沃隆，一袋每日坚果，聚集了来自众多国家的优质食材，从与农场主、供应商直接洽谈，到确保上游供应链的精准把控，严苛的筛选与品控，确保沃隆每日坚果品质如一。
据悉，通过与优质原材料供应商的长期合作，沃隆建立了稳固的合作关系和商业信誉，保障了其在全球范围内对优质原材料的供应链稳定性，也确保用高品质坚果持续为消费者带来舌尖上的“健康美味”。
在沃隆食品看来，踏踏实实把产品做好就是企业最深的“护城河”。为此，沃隆建立了比较完整的供应链体系，在青岛建设自有工厂。
通过一环环严苛的生产标准，实现食品安全的全方位把控，有效保证产品的品质。在生产过程中，沃隆坚持轻加工工艺，锁住坚果营养和原味醇香。
当消费观念逐渐从“功能消费”转向“品质消费”，沃隆等坚果品牌，也正以“工匠精神”为基，持续用三好坚果与品质服务回馈市场。
(来源：新视线)
