近日,维也纳酒店在湖北省会城市武汉与河北省会城市石家庄举办了两场线下投资沙龙活动,活动分别以“锦集寰宇 煜熠江城”与“锦享新趋势,携领未来城”为主题,旨在与行业和投资人聚焦当下时代,共同探索中端酒店的未来发展之路。在活动现场,维也纳酒店充分展示了在新时代背景下更全面的区域和战略布局、更符合消费者需求的产品升级以及更具盈利价值的创新营销。
与此同时,维也纳酒店也获得了全场投资人的认可,在现场签约了8个项目,涵盖河北、山东、云南、江苏、重庆、新疆、等多个省、市及自治区。
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进军北方,维也纳酒店加速全国布局
如果说过去中国的酒店市场存在明显的地域倾斜,那么如今的酒店市场已然呈现全国开花的态势,无论是经济发达的南方沿海地区,还是冰天雪地的北方城市,亦或是黄沙万里的西北大地,都涌现了相当旺盛的酒店投资热潮。不少酒店品牌均开启了全国布局的脚步,而维也纳酒店无疑是其中的佼佼者。
城市的发展规划是酒店选址的重中之重,跟着发展方向走,便能快速占领风口。本次维也纳酒店投资沙龙活动选址河北石家庄和湖北武汉,两地作为省会城市,近年来凭借优秀的区位优势,长江经济带以及“一带一路”战略规划发展背景,经济更加趋向开放化和国际化,酒店业也步入快速扩张发展时期。
区分来看,作为华中地区核心省份之一,湖北坐拥得天独厚的区位优势,省会城市武汉在经济、文化等产业的不断驱动下,以惊人的速度不断发展,2022年,更是跻身全国城市GDP十强。
2022年,武汉市实现社会消费品零售总额6936.20亿元,比上年增长2.1%。从行业看,限上批发业和限上零售业销售额分别增长7.7%和3.8%,限上住宿业营业额下降9.7%,限上餐饮业营业额增长0.9%。与此同时,人们的消费水平正在不断提升。2022年,武汉城镇居民人均可支配收入58449元,比上年增长5.7%;农村居民人均可支配收入29304元,增长7.7%。消费升级带来的是对消费品质的追求提升。数据对比来看,武汉在住宿行业仍有较大的发展空间,人们在住宿行业的消费缺口需要更丰富的酒店品牌或者更贴心的服务品质来填充。
图片:武汉百里长江生态廊道效果图从政策端来看,武汉也正在加强自身文旅产业发展。根据《武汉市文化产业发展“十四五”规划》,武汉要打造百里长江生态廊道、东湖音乐公园、“红房子”亮点片区、文科生态园林、武汉野生动物王国、东西湖文化中心、紫薇都市田园二期项目、武汉甘露山文旅城、光谷国家教育营地文旅项目等多个文化旅游休闲产业重点项目,推动武汉文化旅游产业高质量发展。
观察河北石家庄,作为京津冀地区重要的核心城市之一,石家庄的发展速度正逐步加快。公开数据显示,2022年石家庄市生产总值7100.6亿元,比上年增长6.4%,全年全市居民人均可支配收入35266元,比上年增长5.1%。
图片:石家庄南关古镇举办的一系列文旅活动与此同时,石家庄自身也在加强刺激文旅市场消费活力,如推出十项百场文化旅游活动,市、县两级博物馆双节期间免费开放、文化和旅游消费进园区、进街区、进景区、进社区、多彩石家庄非遗过大年等一系列丰富多彩的文化和旅游活动。据悉,2023年,石家庄仍将以稳步推进文旅行业复苏为重点工作,大力开展文化旅游系列活动,推进文旅新型消费提质扩容,促进文旅产业创新发展。
而随着一线城市酒店市场逐渐饱和,不少酒店集团也选择了二线、三线、四五线城市进行排兵布阵,而石家庄逐步加快的发展进程就吸引了不少酒店品牌入驻,2022年石家庄住宿和餐饮业投资增长104.6%。
武汉和石家庄,这两个城市,一个具备较大的住宿行业发展空间,一个正处于酒店品牌争夺存量市场的热门城市,选择在这两个地方开展投资沙龙活动,也展现了维也纳酒店对于市场发展的前景把握。从某种程度上说,维也纳酒店能够如此快速实现全国市场拓展,既是其应对时代变化敏锐的嗅觉和果敢的决策力,抓住了全国酒旅市场爆发的风口,也得益于维也纳酒店成熟的品牌运营能力和价值。
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维也纳酒店何以赢得投资人青睐?
如今,为了能够抓住新的机会点,各大酒店品牌均在加速布局全国市场,挖掘新增量。作为锦江国际集团旗下深耕中端酒店市场的重要品牌之一,维也纳酒店依托深厚的市场认知和丰富的运营管理经验和厚重的品牌历史积淀,展现出了其他酒店所不具备的独特优势,这也是其能够在众多品牌中脱颖而出的原因。
1、品牌连锁化程度高,拥有更强的抗风险能力
维也纳酒店至今已有近30多年品牌积淀,其作为中国中端酒店开山之作,拥有强大的品牌核心价值,众多荣誉加身。截至2022年12月,维也纳酒店在全国287个大中小城市在营门店超1300家,整体市场规模近1700家,V5.0超400家。
图片:维也纳酒店睡眠月主题客房与此同时,维也纳酒店在锦江国际集团“一中心三平台”构成的强大后台支撑下,维也纳酒店品牌不仅可共享超1.86亿会员,更可获得全方位的支持,助力维也纳酒店旗下门店在后疫情时代占领发展先机,可以实现从资源匹配、管理优化、业务协同的充分融合发展。
2、打造完整运营体系,致力为消费者提供优质服务
当Z世代成为消费主要群体,作为互联网原住民的他们也更加注重酒店品牌的线上形象。而对于中端酒店而言,有了好的产品之后,最重要的是如何将产品推广出去,此时“运营思维”就显得尤其重要。以维也纳酒店为例,其运营战略以提升酒店营收为导向,以为消费者提供优质服务为核心,构建完整的运营体系,其中有的维也纳酒店因距离火车站机场较远为消费者提供免费接驳车服务;有的维也纳酒店则因靠近旅游景点而为消费者免费提供导航服务;有的维也纳酒店因地处社区则为周边消费者打造一片安心居所等。
图片:欧暇·地中海酒店而维也纳酒店和欧暇·地中海酒店双品牌战略则进一步展示了品牌强大的运营能力。多年的市场认知和丰富的经验积累让强规模、强运营成为维也纳酒店的核心优势,其形成的多元适配投资方案、专业的营销运营赋能等已有上千店的成功案例。而作为双品牌战略的另外一环,欧暇·地中海酒店与维也纳酒店使用统一的管理团队,强大的运营能力同样成为其品牌发展的重要保障,强IP和强个性的欧暇·地中海酒店战略依托强运营加持在酒店中打造了多个流量IP核心空间,成了不同的网红打卡点,极大地提升了品牌的溢价能力。
3、跨界合作、创新营销,酒店知名度、品牌溢价空间不断提升
在完全竞争市场,产品过硬是经营业绩提升的先决条件。但仅有先决条件并不够,还需做好持续的内容创新营销。
图片:名创优品携手维也纳酒店春日漫游计划活动现场以维也纳酒店为例,今年妇女节期间,维也纳酒店与名创优品合作开展春日漫游计划,打造“她优力集市”,吸引了众多年轻消费者参与;与川崎运动跨界联动,开展“春日计划”话题参与抽奖,与新浪美妆大赏合作,在微博创造“美好打包计划”话题,收获百万曝光。
近几年,大健康产业成为国家和政府投资的重点项目,很多酒店顺应政府的重点产业规划发展方向,维也纳酒店就通过“健康”、“睡眠”关键词形成一系列营销策略。比如今年维也纳酒店将开启第三届睡眠日活动,秉持“深睡眠 大健康”的理念,会员预定及入住维也纳品牌活动酒店的顾客可享受部分房型门市价7.4折起的优惠价。
图片:维也纳酒店品牌创新营销,不仅突破了品牌价值的边界,更为酒店带来了可观的业绩提升。未来,维也纳酒店将会继续在创新营销方面深耕细进,打造属于自己的优势。
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面对10亿人口的下沉市场,酒店品牌如何突围?
曾有业内人士指出,酒店要想挖掘新增量,填补空白市场是关键。
到哪里寻找空白市场?答案是新兴城市、下沉市场。
根据相关调查显示,新兴城市的酒店市场往往呈现两极分化状态,高端连锁品牌酒店高高在上,大量本地小众的连锁酒店应用于低端市场,中端和中高端品牌酒店身影较少。而在消费能力提升和市场的驱使下,中端、中高端酒店显然将成为市场的中坚力量。新兴城市的空白市场就是他们的机会。那么,在空白市场,酒店品牌又该如何打造自己的竞争优势?
1、Z世代人群正成为消费主流,酒店住宿美学的升级必要
当消费主体从70后、80后逐步变为90后、00后,他们相比于价位和品牌更注重酒店的颜值和体验。据大数据需求样本统计,新生代的需求正集中表现为 “悦己”、“人设”和“社交”三大特征,他们在意精神愉悦,强调消费的个性化、多元化,更希望通过消费寻求认同。
图片:维也纳酒店在此背景下,拥有更高颜值的酒店、或者具备网红打卡属性的酒店将在年轻人群中更具备竞争优势。以维也纳酒店为例,其在品牌定位层面,就以打造简欧生活美学空间为核心,将欧式艺术文化融入品牌设计中,此外还引入了欧式经典美学挂画、安全环保雾化玻璃、臻智简雅床头柜、闲适休憩区和智能品质观影区等多个场景,以更具辨识度的现代审美出了展示了维也纳艺术生活的魅力。
2、渠道扩张,酒店运营能力提升的必要
随着消费趋势偏向个性化,酒店方也需要转型升级或者差异化发展来提升竞争力。近年来,维也纳酒店通过与其他品牌跨界联动,强势运营,为消费者提供了便捷的服务。如跨界海尔家庭医疗IP“海尔兄弟”以及“小海豹”,又如与企鹅医生联合推出的“快闪安睡房”,均生动突显其“深睡眠,大健康”理念,而这种风趣幽默的形式,迅速俘获了消费群体的心。
图片:迈点研究院2022年度中国旅游住宿业品牌百强榜单在强势运营背景下,维也纳酒店品牌影响力持续凸显,迈点研究院独家发布的“中国旅游住宿业品牌100强榜单”中,维也纳酒店2021年和2022年连续夺得第一名。在迈点品牌指数(MBI)有限服务中当酒店品牌榜单中,维也纳酒店连续10年位居榜首。
3、消费能力提升,酒店服务品质的升级必要
从某种程度上说,持续产品迭代正是酒店保持品牌长青的秘诀,而其时刻以消费者为核心,以满足消费需求为愿景的产品升级逻辑,也塑造了酒店与消费者长期的高匹配性。
图片:维也纳酒店睡眠月主题客房今年春节期间,国内旅游住宿迎来消费高潮,不少酒店就推出了新春活动,与顾客一起温暖过年,维也纳酒店也是如此。以维也纳酒店(清远连江路店)为例,酒店在春节期间推出了兔年幸运大转盘活动,为顾客送出兔年挂历、消毒洗手液、功夫茶具、笔记本等奖品。门店还贴心地为入住旅客准备了“爱心指路牌”,把清远的极具当地特色的美食景点推荐给客人。今年情人节期间,维也纳酒店还推出了特定情人节布置和主题房,房间内设置的红粉元素为情侣们营造了浪漫的约会氛围。
近年来,维也纳酒店通过节日+精准服务、多维服务、圈层服务等方式为消费者打造最充实的入住体验。与此同时,维也纳酒店也收获了来自市场的关注和消费者的肯定,不仅突破了品牌价值的边界,更为酒店带来了客观的业绩提升,更重要的是,随着一系列节日主题活动的开展,维也纳酒店品牌随着节日出现实现了品牌精神和情感的精准传达,受到不同年龄层客群的青睐和好评。
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结语
扩张是连锁品牌的本性。但近年来随着一二线城市的租金、人工等各项成本爬升,下沉市场成为其规模发展新增量。正如上文所说,深厚的品牌历史积淀和强势的运营能力以及始终坚持为消费者提供贴心服务的维也纳酒店,无疑在下沉市场中开拓增量有着属于自身的优势。相信具备独特竞争优势的维也纳酒店,在全国的布局速度将会逐渐加快,对于下沉市场的扩张把握也将更加得心应手。
(来源：新视线)
