时至今日，Z时代的年轻人喜欢喝什么酒?答案就在2023年3月23日“五粮液杯”2022中国白酒新生代酒品超级调酒大赛决赛现场揭晓。
聚焦酒城宜宾，本次大赛由中国酒类流通协会、四川省经济和信息化厅、四川省民政厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办，四川五粮液浓香酒有限公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司提供酒品支持，亚洲调酒师协会ABA、四川白酒行业全产业链数字化综合服务平台、地平线国际调酒师培训基地、中国美式调酒师俱乐部提供技术支持。
四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄、副会长兼执行秘书长郭剑新;四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花;中国酒类流通协会秘书长秦书尧;四川省民政厅二级巡视员周志军;五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦，党委副书记、副董事长、总经理蒋文格，总工程师杨韵霞，技术总顾问赵东出席本次大赛。同时，四川省经信厅及宜宾市政府相关部门、省内科研院校、市州相关单位及协会、省内外重点白酒企业、及多家白酒行业主流媒体代表也一起见证了当代中国白酒行业的重要时刻。
四度升华，圈粉白酒新生代
据中国酒类流通协会秘书长秦书尧介绍，该赛事初衷正是继续深入贯彻执行四川省政府《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》文件精神，加快“制定实施产品创新提升计划，引领白酒文化创新，寻求推动白酒产业适应市场变化”，继续深入推进我省白酒产业年轻化新品战略、加强新兴消费市场培育，推广宣传浓香型白酒文化，提升白酒企业新生代酒类创新能力，促进白酒时尚化、个性化、健康化，探索中国白酒走向世界更加有效的办法和新途径。此次大赛既是集产品展示、技术交流、技术创新于一体的专业盛会，也是集美酒、美器、美乐于一台的时尚文化盛宴，更是中国传统产品与西方酒文化的有机融合，必将有力推进中国白酒国际化的步伐。
继2017、2018、2019连续三年成功举办后，“五粮液杯”2022中国白酒新生代酒品超级调酒大赛盛大重启。正如四川中国白酒金三角酒业协会副会长兼执行秘书长郭剑新所说，和往届相比，本届比赛在赛制、规模、水准、奖金等方面都有非常大的提升，影响力越来越大，已成为国内顶级的白酒鸡尾酒赛事。
2022年11月，以“这，就是中国浓香”为主题的摄影大赛吸引数千参与者，共征集摄影作品16224张。12月，以“五粮液鸡尾酒之夜”为主题的活动在成都地标建筑“339广场”TAO酒吧举办，VR调酒体验互动等潮酷方式拉近了传统白酒与年轻消费者的社交距离。今年3月18-3月19日，“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛“校园行”更走进西华大学、西南财经大学，和新生代群体分享中国白酒文化，引发新时代共鸣。
一系列活动在国内多家媒体、短视频平台获得曝光，其中抖音话题“这，就是中国浓香”累计曝光近2亿，关注度空前。
大咖对决，打造2023年度鸡尾酒酒单
以“新生代、新潮流、新品味”为主题的本次大赛也是一场大咖云集的行业盛会，特邀亚洲调酒师协会中国区/ABAChina会长、地平线国际调酒师培训基地/HIBTB校长胡文高，中国美式调酒师俱乐部会长宗瑞涛，国际调饮师俱乐部英式调酒专委会会长乔良，摸灯醉叔叔调酒师线上教育平台联合创始人欧阳智安等10余名重量级嘉宾担任评委。
上百名国内外专业选手以五粮液出品的“火爆”“冰珀43”为基酒，调制白酒鸡尾酒创意产品。经历3个月之久的选拔后，31位脱颖而出的佼佼者组成空前强大的决赛阵容，进行了企业组、专业英式组、专业花式组巅峰对决，角逐3个大项、13个小项的获奖名额，为大众带来一场视觉和味蕾的双重盛宴。
最终，比赛角逐出企业创意组一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名;专业英式调酒组冠军1名、亚军1名、季军1名;专业花式调酒组冠军1名、亚军1名、季军1名;第4名至第10名颁发大赛10强证书。另外，颁发了专业英式调酒组最佳新生代鸡尾酒奖、最佳现场人气奖共两名;花式调酒组最佳舞台表现力奖、最佳现场人气奖共两名;企业创意组最佳白酒新生代酒品奖5名。
参赛选手刘懋麟分享了自己的作品灵感正源于中国传统文化，他希望越来越多年轻人爱上白酒鸡尾酒，也希望本次大赛呈现的创意酒品能进入年轻人的生活，成为他们的“2023年度时尚酒单”，领跑“新酒饮生活”。
宜宾五粮液股份公司总经理蒋文格坦言，以中国白酒为媒，以鸡尾酒为介，以世界语言形式描述中国白酒，是彰显中国白酒的文化自信和品质自信非常重要的一个开篇，我们也通过白酒鸡尾酒这种年轻人喜欢的酒饮方式提高了川酒在年轻群体中的知名度和好感度，为传统白酒走向世界贡献了力量。(徐杨)
(四川中国白酒金三角酒业协会供图)
(来源：四川新闻网)
