新浪新闻客户端

专注草本植物熬煮,植物煮宜·故宫食品掀中式养生饮品热潮

专注草本植物熬煮,植物煮宜·故宫食品掀中式养生饮品热潮
2023年04月19日 09:46

  传承故宫饮食文化精髓,专注草本植物熬煮。4月中旬,植物煮宜·故宫食品落地成都西部国际博览城,以“新配方、新工艺、新科技、新标准、新形象”亮相第108届全国糖酒商品交易会(简称“糖酒会”)。

  随着故宫文创的大爆,故宫食品也以一脉相承的风格定位,跻身国人喜爱的文化品牌行列。去年10月,凭着烘焙糕点、年节礼稳扎稳打的故宫食品,正式以“植物煮宜”进军中式植物饮品行业,推出草本熬煮饮品,致力于为消费者带来简单、健康、无负担的饮用体验。

  新品惊艳亮相现场好评不断

  来到位于西博城12号馆的“故宫食品”展区,“宫院春日宴”的设计概念,与有序陈列了整面墙的酸梅汤、酸角荔枝,为现场观众营造了一个纷繁行走时的休憩之所。“小院内”人头攒动,热闹非凡,观众更不时停下拍照、品鉴,其中不乏专为品牌而来的采销商。

  除了已有市场基础的酸梅汤,现场新推的酸角荔枝也备受欢迎。二者以乌梅、山楂、酸角等植物草本为原材,其不添加色素、防腐剂的自然之味,不仅是品牌标准、质感的呈现,更契合到了当下市场对于健康生活方式的追求。

  在强调自然本味时,植物煮宜也不忽略口感。“酸甜”、“好喝”、“不工业,很熬煮”、“配方好”,这些现场的正向反馈,离不开行业先进的IQM智能品控与「分时分序熬煮」工艺,保留了草木花果原本的清香,保证了口味的丰富度和适口性,口感也符合到了大众消费者的期待。

  承袭故宫御茶房配方的酸梅汤,东方食养智慧下酸角与荔枝的“食性互补”等独特个性,也都为产品赋予了更多价值,令现场品鉴者们不住赞叹“会做产品”。

  深度洞察Z世代轻养需求

  持续引领中式饮品赛道

  2022年电商消费回顾及未来展望》报告中显示,这届消费者在日常更注重食补内调、运动锻炼外养,这一趋势推动了轻养产品朝着细分化、科学化的方向发展。而这届年轻人也早早加入轻养队伍之中,并逐渐掌握市场消费主导权。

  天猫阿里巴巴B2C零售食品乳饮行业总监提及,“从市场反响来看,植物饮料、气泡水、功能饮料、果蔬汁等品类增速明显。”随之而来的是市场竞争加剧,产品同质化泛滥的局面,如何脱颖而出成为了各大品牌的难题。

  植物煮宜通过创新口味占领年轻消费者的心智,将小众的酸角与荔枝结合,二者食性互补,风味契合,满足「轻养」需求的同时,也满足年轻一代的尝鲜心理。

  品牌也同时通过核心标准的建立、前沿科技的引入等,在产品品控上下足功夫。十万级GPM洁净车间、全自动控制罐装系统、双过滤系统控原果纤维、UHT超高温瞬时杀菌等,为每一瓶植物煮宜的产品品质保驾护航。

  风味创新,产品创新,归根到底的本质在于能为消费者创造更多美好体验。未来,期待植物煮宜能始终站在消费者的角度,调整自己的步伐以适应不断变化的市场,为中国年轻一代带来好喝且健康的自然本味,让更多年轻人感受到中式饮品的品质魅力。

  (来源:看头条网)

责任编辑:孙青扬

饮品荔枝中式

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2023 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有