4月18日，中国核桃乳龙头企业养元六个核桃斥资千万联合中国红十字基金会共铸的“六个核桃·国民脑营养科研基金”在首都正式成立，此基金将围绕《“十四五”规划纲要和2035年远景目标纲要》，资助脑营养、脑疾病、脑智开发等课题的研究，为改善国民大脑亚健康状态贡献力量。中国红十字基金会副秘书长郭阳、六个核桃品牌部总监张英慧等领导以及媒体朋友共同见证了盛会。
六个核桃捐资千万护航脑科学研究，改善国民大脑亚健康
据世界卫生组织定量评价，全球各类疾病给社会造成的负担中，脑疾病占28%，已超过心血管疾病或癌症。与此同时，数据显示，我国每年至少有0-19岁儿童脑肿瘤/中枢神经系统肿瘤新增患者病例5万多人，并有快速增长趋势。
中国红十字基金会副秘书长郭阳表示，“十四五”规划和2035年远景目标将“脑科学”列为国家重点前沿科技项目，作为政府在人道领域的助手，中国红十字基金会始终秉承“保护人的生命与健康”的宗旨，积极动员社会爱心资源，联合养元这样深耕健脑相关产品二十余年的伙伴，共同发起“六个核桃·国民脑营养科研基金”，为我国脑学科的发展贡献力量。
养元六个核桃作为中国核桃乳饮料行业名副其实的领军单位，二十余年来，公司坚定走“专注核桃饮品”的专业化发展之路，成功将人们食用不便的核桃干果融入了现代生活。
发布会上，首都保健营养美食学会会长王旭峰对大脑亚健康诱因、如何防治脑疾病进行了解读。王旭峰表示，“核桃是一种非常有营养的坚果，核桃的脂肪当中，有百分之十以上是中国人最为稀缺的脂肪酸Omega-3，多食用核桃可以使婴幼儿的大脑神经得到充分地发育，提高智商，还能让老年人远离老年痴呆。在这里建议大家以后，可以常把核桃当成零食来吃一吃。”
六个核桃助力脑科研事业步入新进阶，脑科研课题成果初显
二十余年来，六个核桃积极践行“守护国民脑健康”品牌使命，基于院士工作站、博士后科研工作站等科研平台加持，打造出满足不同人群脑营养需求的产品矩阵。除此之外，六个核桃与国内外众多科研机构展开全面合作，不断完善产学研机制，实现资源共享和课题攻关。截止目前，六个核桃已经拥有行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室，并在2018年，联合中国疾控中心开展《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》人体临床试食试验；2019年先后与北京工商大学、河北医科大学开展核桃蛋白肽功能的研究；2021年，联合北京工商大学成立中国核桃产业研究院，进一步实现科研成果的落地转化。
关于核桃益智机理的问题，北京工商大学马爱进教授称，作为传统的“健脑”食品，核桃中多种营养物质对于健脑益智具有相关性，其益智机理需进一步阐明，进而为开发消费者需求的功能性核桃产品提供理论支持。
从源头（也就是从儿童期乃至更向前的生命早期）上控制脑疾病的发生、流行对人类的健康至关重要，攻关其相关性研究一直是世界性难题，也是众多科学家的研究目标。此次设立“六个核桃·国民脑营养科研基金”，旨在助力国家脑科研，改善人民群众的生命与健康。
“六个核桃·国民脑营养科研基金”以科研之力更好地探索大脑运作的奥秘，为中国脑营养前端科研的建设提供了重要支持的同时，助力“中国脑科研”向前沿进发，为人类带来更多的福祉。
（来源：看头条网）
