大多数的平淡生活都是没有味道的，其中的甜蜜需要自己去寻觅。大众眼中洋溢幸福的人，不过是用心寻找这些糖分并将它与生活的其他琐碎调剂在一起，精制成可人的甜品而已，近年来，诚然的产品不断更新迭代，新的顾客、新的门店、新的惊喜不断涌现。一如往前，依旧将所有心血注入至产品中，将所有热爱抛洒在生活里，将感知的所有美好传递给身边人。有限知识大多来源于书本，在操作过程中会加上自己的理和创意。
在遇到美好事物的时候，人们总是不吝啬于分享。学习专业的烘焙培训课程、一次又一次的进行尝试练习、寻找品质更高口感更佳的原材料，也许是最初那颗不愿辜负的心，诚然的产品总是给到越来越多人惊喜，入口的极致享受彰显了甜点师的良苦用心。久而久之，口口相传的如潮好评让订单量不断增加，产品揽获了一大批忠实顾客。团队的建设及人员的流动、装潢创意与现实之间的冲突、产品的稳定性以及更新速度等，但是多年来打下的坚实基础和口碑声誉都为诚然带来了厚积薄发的效果。
在甜点制作中，食材永远是第一位的，优质的食材是好甜点的基础。其次是调味、工艺、造型,最后才是器皿。这个是基本的次序。食材的要求首先是天然，所有制作的蛋糕均用动物性乳脂奶油，蛋糕均选用新鲜、健康、专业的烘焙材料，基本选用进口优质原料。还有像是草莓、芒果、榴莲之类的水果全部采用新鲜的，虽然没人检查，但是合格的甜点师就一定会坚持食材，这点非常重要。一个好的甜点店一定有自己的招牌和特色。像麻薯蛋挞、冰心包、云朵面包、焦糖奶香片就是我们店的招牌，这些甜品放在任何一个环境，一眼就能看出是我们的，这点非常重要。门店主推的招牌蛋糕也一样,从名字就已经足够特色，品尝体验也很好，这就为一个品牌奠定了被记住的基础。其次是持续提供高品质产品和优质服务。这两点基本是同等重要的，好的产品不算难得，但是在高速发展中还可以保持品质就比较难，对团队的考验很苛刻。不仅是制作部门，整个团队都需要运转良好。至于服务，我们每天都在解决很多问题，希望可以做到更好，保证顾客有足够的满意度，才会谈到品牌建设的持续影响力。
（来源：看头条网）
