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本邑企媒体:淄博烧烤能火多久

本邑企媒体:淄博烧烤能火多久
2023年05月04日 09:41

   一: 淄博烧烤很火 ::…

         在今年3月初,一群大学生集体坐高铁去撸串的视频火爆全网,而他们此行的目的地正是——山东淄博。

         自此之后,淄博烧烤像开挂一般,火遍全国、乃至全世界,面对蜂拥而至的人群,连淄博本地老百姓都为其让位。

  (海外华侨打飞的前往淄博吃烧烤)

(顾客排队数公里吃烧烤)
(顾客排队数公里吃烧烤)

        当然,这一切,还与山东人的热情好客有关:忙到累瘫的烧烤店女老板,发誓要为淄博的荣誉而战,一句话让人泪目;淄博人自发用私家车接送外地游客;就连淄博也城管不撵人,下班帮烧烤店老板收拾碗筷。

(淄博人自发用私家车接送外地游客)
(淄博人自发用私家车接送外地游客)
(淄博人自发用私家车接送外地游客)

        二: 淄博烧火的内因 ::…

        近日,山东淄博文旅局局长宋爱香一段发言走红网络,宋局哽咽诉说淄博的心酸,听哭无数网友。我们来看看这段发言:

        “其实挺心酸的……一座工业城市,用烧烤来让它展现在别人的面前。我们东边是青岛,西边是济南,夹在中间,真的有你也可没你也行。当在划经济圈的时候,划济南我们在外边,划青岛我们是边缘。我们的城市被其他城市赶过了好多,我们的城市一直在努力,一直在找突破口,是那帮感恩的大学生们,让我们的城市展现在了大众的面前。我们这里无论是领导还是全体的市民,用感恩的心回报大家,只要大家不嫌弃,我们竭尽全能,愿五湖四海的朋友们,能够来这里感受到我们淄博人的温暖。”

        本邑企媒体营销专家指出:烧烤本是新疆、东北的擅长,无论是食材还是烤制手法,淄博都无法超越,同时淄博的资源禀赋,更无法和其周边城市比肩。正是大学生感恩返程+烧烤的结合,让淄博烧烤有了出圈的机遇。这从市场营销来说,是确立了差异化的竞争定位。差异化的竞争定位就是找到自己的特质,我跟别人不一样,我在这个行业里面是独一无二的。比如:

         爱玛——电动车行业领跑者

         郎酒——中国两大酱香白酒之一

         清扬——男士去屑

         完美日记——国货美妆第一股(大牌平替)

         海飞丝——去屑实力派,当然海飞丝

         王老吉——怕上火,就喝王老吉

         虽然淄博烧烤源自自发的偶然,但也反映了一个特质:“淄博烧烤,地道人情味”。品牌故事正源自疫情结束,当地送别大学生的那一顿烧烤。

         打造差异化的好处,在新媒体时代,让平台系统更容易在数据中区分你的内容,有利于推荐,这也是淄博爆火全网的原因之一。

         当淄博人用私家车接客;城管、烧烤店女老板维护淄博荣誉;淄博人不和游客挤公交;让出桌子出去,自己蹲着吃饭…….让人情味进一步放大和渗透到城市的每个角落。

         本邑企媒体营销专家指出:孟子当年宣扬仁政,对齐宣王齐威王叨叨叨叨叨叨叨叨……二王并没有采纳,但儒家思想的种子,却在齐鲁大地生根发芽。执政为民,为民服务,作为一方百姓也能够积极配合……官民良性互动,偶然照进了现实。

        三: 淄博烧烤能火多久 ::…

         越来越多的人涌入淄博,对食宿、物流、供应链都是不小的考验,现在老百姓识大体(不挤公交、送出桌子),但老百姓能坚持多久呢?烧烤本是新疆、东北的擅长,无论是食材还是烤制手法,淄博都无法超越。怎样让更多的人持续奔赴淄博烧烤?

         本邑企媒体营销专家指出:过去10年,出现过很多网红爆款,像冰激凌面膜这种,早入者获得了流量红利,后入者内卷,大多生命周期很短,昙花一现。用户只识别了品类,网红流量没有固化成品牌,在内卷后期一比价总能找到更便宜的,没有形成对某个品牌的偏好。

        四: 如何让网红一直红::…

         鱼的记忆只有的7秒,消费者的特点是遗忘。淄博烧烤通过对大学生的人情味儿,把他唤醒了,转眼之间他就把你又忘了。这就需要重复地刺激、反复地刺激。

         本邑企媒体营销专家指出:品牌长红有三度——知名度、美誉度、忠诚度。淄博烧烤现在有了知名度;美誉度可以通过持续提升服务、烧烤味道(产品迭代创新)和供应链实现;要保证消费者不要遗忘,保持忠诚度,就需要持续不断的刺激,保持熟悉感。

         持续不断的刺激,在企媒体时代,就需要持续不断的创作有人情味的内容,以人们喜闻乐见的形式输出。除了自卖自夸式的推销,还可以根据人们的需求,做出营销内容。现在借助大数据爬虫和分析技术,已可以获取平台用户客观精准的需求,包括热度、范围和具体提现,小编不用再拍脑袋做内容,详见《企媒体营销:用大数据分析用户需求,靠谱吗?》。

         数据被称为农业时代的锄头,工业时代的石油。在信息时代,本邑企媒体率先将大数据需求挖掘,应用于内容营销领域,并以此为基础,构筑了完备的营销体系:

         构筑完毕的企媒体营销体系,持续输出内容,传播和积累影响力,占据流量入口,让更多人知道我是谁,并规划产品(引流款、福利款、利润款),搭建交易场景,完成营销闭环。使消费者在出游、约会、度蜜月、遛娃、团建、不同季节、不同节假日等众多消费场景,都能快速链接淄博烧烤,形成重复刺激,保持忠诚度。

         通过明确定位+持续内容输出,占据更多用户心智,形成人们对淄博烧烤的偏好,固化品牌认知,持续获得流量红利,让网红一直红。

         淄博烧烤,地道人情味。

         重视品效合一,就做企媒体。

  (来源:看头条网)

责任编辑:孙青扬

淄博市淄博人

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