5月22日，2023年中国肠道大会在北京·国家会议中心圆满落下帷幕。今年的大会围绕肠道健康的16个学术主题，举办了60+场学术会议，产出400+项学术报告和1000+学术壁报，其学科参考价值不可估量，对行业更是有着绵长深远的影响。
大会举办期间，国控星鲨隆重召开了「江南大学-国控星鲨联合开发益生菌新品发布会」。国家功能食品工程技术研究中心副主任、江南大学研究员陆文伟博士在会上就两款产品的研发历程致词演讲。在陆博士亲切生动的话语中，国控星鲨与江南大学缔结合作、深入探索研发益生菌的精彩历程如同一幅画卷般徐徐展开，娓娓道来地向来宾和媒体记者解读了此次合作的初衷与收获。
陆博士指出，通过益生菌调控肠道菌群并进一步改善人体健康的思路已成为学界共识。江南大学益生菌与营养健康研究团队正紧跟技术趋势，确立了“肠-X轴健康”的研究理念：从肠-脑轴、肠-皮轴、肠-免疫轴、肠-骨轴以及肠-肝轴五大研究方向，深入探究肠道菌群对人体各项机能的影响机理。如今江南大学益生菌与营养健康研究团队通过采集29省131县区的8000+份益生菌菌株样品，组建了拥有8046株不同基因组特征益生菌的超大菌种库。截至目前，江南大学益生菌与营养健康研究团队已成功开发并匹配功能性益生菌200余株，有效覆盖胃肠健康、皮肤护理、免疫调节、慢病调节、精神调节、口腔与女性健康等多个领域。
得益于国控星鲨-江南大学院士团队创新工作站的雄厚资源[1]，创新中心为两款新品的研发提供了殷实的基础。两款产品均采用江大已授权或申请中专利菌株，其中“肠道健康款”引入了可软化粪便、促进肠道蠕动的长双歧杆菌CCFM1113和两歧双歧杆菌CCFM1167[2][3]。“明星菌株”鼠李糖乳杆菌CCFM1060的加盟助阵更赋予了调节机体糖脂代谢、改善脂肪肝的潜能[4]。而“预防/缓解过敏款”由干酪乳杆菌CCFM1073、长双歧杆菌 CCFM1029、格氏乳杆菌CCFM1182、植物乳杆菌CCFM1050和罗伊氏乳杆菌CCFM1145强强联手，重点针对呼吸道过敏[5]、皮肤过敏[6]、食物过敏[6]以及食物过敏引发的腹泻问题[7]。
展会现场，两款新品一经问世便迅速吸引了公众的眼球，前来咨询洽谈的客商代表在国控星鲨的展台排起长队，更有不少友商高管也慕名到访参观。值得一提的是，国控星鲨还牵手无锡特食院和新西兰恒天然，缔结了三方战略合作。三方强强联手，旨在充分发挥各自优势，共同推进在专利益生菌应用创新及功能验证等方面开展深入合作，为中国消费者带来全新的多类别、多选择的高品质益生菌产品，促进中国营养品消费升级。
选择和江南大学合作，引援尖端技术，强化产品实力——国控星鲨的每一个脚印都投射着对国人健康的牵挂。此行2023中国肠道大会，国控星鲨向公众展现了卓越的产学研实力，与专家学者们交流探讨了宝贵经验，硕果累累、载誉而归。秉承国药集团护佑生命，关爱健康的理念，国控星鲨还将不断前行，继续为国人产出更多优质的益生菌产品。
参考文献
[1] 江南大学报.江南大学院士团队创新工作站与国药星鲨举行合作签约仪式.2022-12-15/2023-05-16.
[2] 江南大学.一株缓解便秘并增加粪便总胆汁酸含量的长双歧杆菌长亚种及其应用:CN202111340671.9[P]. 2022-01-18.
[3] 江南大学.缓解便秘的两歧双歧杆菌及其制备的发酵食品与益生菌制剂:CN202110313301.X[P]. 2021-06-11.
[4] 江南大学.鼠李糖乳杆菌CCFM1060在制备功能性菌剂、食品和/或药物中的应用:CN201910765902.7[P]. 2020-01-03.
[5] 江南大学.一株可调节过敏性哮喘Th2/Th1平衡的干酪乳杆菌及其应用:CN201911020495.3[P]. 2020-01-03.
[6] 江南大学.一株能够缓解特应性皮炎的长双歧杆菌及其应用:CN201910137571.2[P]. 2019-04-19.
[7] 江南大学.一株可缓解ETEC致腹泻的格氏乳杆菌及其应用:CN202110733250.6[P]. 2021-08-10.
（来源：看头条网）
