随着生活水平的提高，越来越多的消费者在体验美食的同时也更加关注健康饮食，“回家吃饭“成为新常态，微波炉、电烤箱这些厨房烹饪家电迎来新一轮升级。智能化的家居家电一跃成为消费主流，尤其是在“懒人经济”“宅经济”的影响下，人们对电烤箱的需求逐渐走向中高端市场，主要表现在500-699元和千元机，米家智能电烤箱40L中端专业级烤箱应运而生。
米家智能电烤箱40L专门为当代年轻人打造的家庭烘焙智能电烤箱，无门槛实现专业烘焙，是一款高颜值、高性价比的超大容量专业级烤箱。8月8日正式开售，零售价549元，8月1日开启预售，新品首发即时优惠价只需499元。
创新立式结构，小身材，大容量
很多人家里烤箱会成为吃灰的摆设，大致是因为太小或者功能不合适，最后就鸡肋的闲置在角落。这款米家智能电烤箱40L，完全满足多人聚餐要求，极简外观设计，满满的ins风，创新立式下控结构设计，缩减横向宽度，高度空间大，大菜烘烤很轻松，小食多层烤，快速出炉，可以更好的节省操作台的台面空间。
烤箱有6根金属烤管，上下各3根烤管平均分布，形成360度均匀温场，在烤难度较大的全鸡时，整只鸡都能均匀受热，随便烤都无惧翻车。搭配2000W大功率快速升温，一次性烤16个蛋挞或12寸披萨，12寸蛋糕等都可以一次烘烤出炉，满足全家所需。
智能烘烤，精细调控烘焙的成败重点不在配方，关键点是在于温度的控制。米家智能电烤箱40L拥有PID芯片智能换算，可以支持每1度调温，每分钟调时，精准控温。不用你去琢磨需要使用多少温度，只需选择你需要的烹饪模式，即可轻松等待美食出炉。烤制的饼干金黄均匀、形状饱满，如同专业烘焙达人。
选择烤箱时一定要选择上下独立控温的，这样不用翻面也不用担心糊底。米家智能电烤箱40L配置的上下双NTC感温探头，能精准感知温度，更能上下管分别设定不同温度烘烤。不管是烘焙入门曲奇饼，还是烘焙专业级的惠灵顿牛排，这款专业级大烤箱都可以完成。
光洁搪瓷内胆和烤盘，健康易清洗烘培是件很治愈的事情，但是烘培后清洗工具真崩溃。米家智能电烤箱40L内胆左右后3面及烤盘均为食品接触用搪瓷材质，油污清洁时比起传统的铝烤盘轻松太多，而且搪瓷内胆有防腐耐刮花的特性，让烤箱使用的寿命可以更长久。
搪瓷烤盘是加深工艺，在做水域料理时，不仅可以为食材提供湿度环境，也可以更多的保留美食的汤汁，更可直接作为模具肆意烹饪。
双层钢化玻璃门，广域温区，全能便捷烤箱门主要作用是隔热，米家智能电烤箱40L采用双层隔热玻璃门设计，中空聚能保温，不让烤箱的热量散发出来，烤箱内部的热量更稳定。烤箱门外的温度也不会太高，避免人开烤箱门的时候烫伤。
一般家用烤箱温域是在70-250°C，米家智能电烤箱40L的温域在30-230°C，不止可以烘烤，还可以发酵、解冻、保温、翻热、复脆、果干等，一机多能，作为家用更加的全能便捷。
功能更智能，细节更贴心
家里坚果潮了需要复烤时，不用惆怅用什么温度，选择对应模式自动让坚果复脆，米家智能电烤箱40L出厂还自带“烧烤”、“烘培”、“发酵”、“专业”、“果干”5种烹饪模式，操作不用纠结，智能烹饪，让下厨变得更简单。烤箱还可以连接米家APP，40+专业食谱支持一键推送，想吃什么，你只需要备好食材，烹饪任务交给烤箱，你只需在烤箱外静静观察食材变成美食的美味蜕变。
烤箱还支持小爱音响语音联动，不管是发酵还是腌制肉食，当时间合适的时候，只需一句语音令下，专属小助理即刻启动烤箱，开始烹饪。就算你忘记了，也有提醒功能，烤箱功能按钮区域是LED屏和无极按钮，屏显清晰操作简单。还有3挡悬停门板、独立防烫把手、防爆炉灯等设计，每一处都彰显精细打磨的痕迹。
米家这款智能电烤箱40L从智能化功能、容量大小、外观设计、价格等各个方面来看，都是现代家用烤箱最推荐选择。烘培达人需要的专业级烘焙温域，烘培小白需要的智能烘焙它通通都表现优秀。
（来源：News快报）
