红彤彤的剪纸上，梅花和火苗相映成趣；蓝色的景泰蓝花周围绽放出四朵跳跃的火苗……8月16日，细心的消费者发现，汉堡王餐厅里的“镇店之堡”——皇堡换上了新包装，新包装采用了中国非物质文化遗产（以下简称“非遗”）里的“金坛刻纸”和“景泰蓝”元素。据悉，这是汉堡王皇堡首次换上“非遗薪火系列”包装。汉堡王相关负责人表示，此次，汉堡王携手《璀璨薪火》纪录片跨界非遗是为了向中国非遗致敬，希望大家一起应援中国非遗，让非遗火起来！
跨界非遗，让非遗 “火起来”
在800℃高温炉中烘烧，方能煅就出纯美的景泰蓝；方寸之间一刀刀一道道的精细勾勒，是金坛刻纸的精妙所在；烛火映衬下的红橙黄绿中，桃花坞木刻年画里演绎着真实热爱；千锤百炼中，徽墨背后凝聚着的炽热匠心……每一个非遗作品的背后，都蕴藏着一段故事，每一位非遗大师的心中，都有一团熊熊燃烧的烈火。把火放在心上，星火璀璨的故事就从这一团火开始。这团火里，有坚持、有耐心、有热爱；这团火，创造了更多的美好，成就了更多的不凡。
近年来，随着国潮风的盛行，非遗以及中国传统文化正逐步成为热门元素。然而，一个不得不面对的现实是，大部分非遗犹如深巷里的好酒，在快节奏、碎片化的时代洪流中，往往缺少走入聚光灯的机会，那些非遗大师和能工巧匠大都不为人知，非遗技艺的传承也因此面临困境。“一部《延禧攻略》让整个中国知道了绒花，中央台第一次采访我是07年，到17年十年的时间，宣传绒花的影响力，都不如一部电视剧。”南京绒花传人蔡志伟曾这样表达过心中无奈。
这个夏天，“心有火热”的非遗传承人遇上了“火烤”汉堡，一段“心火相通”的旅程就此展开。“我们通过这个活动向中国非遗致敬。我们懂匠人们的优异，看得见手艺人的闪光点，希望大师们的优秀，也能够被更多的人看见。” 汉堡王中国首席营销官江洁表示。
坚持火烤，坚持对美味的热爱
和“心有火热”的非遗传承人一样，在汉堡王，有一团“火”同样已经熊熊燃烧了60多年。
汉堡王深谙“火”的妙处。汉堡王坚持火烤60多年，致力于为消费者提供火烤美味，被消费者誉为“火烤专家”。以其经典的皇堡来说，一块牛肉饼经300度（预设炉温）火烤后，瞬间锁住水分，不仅口感鲜嫩，牛肉还会散发出一种独特的火烤香味。火烤也使得每片牛肉饼都留下一条条的深色纹路，成为“用心火烤”的标志烙痕。
坚持火烤的汉堡王始终坚持着对美味的热爱，为消费者提供更丰富、更多元的火烤美味。汉堡王敬佩于非遗工匠们用火创造出千变万化的作品，同为“玩火者”的汉堡王也希望用自己的方式，让更多人看到火焰的魅力。
“从某种角度上说，汉堡王与非遗技艺中的那团火，有着异曲同工之处，我们爱这团火，我们爱中国的非遗。”她说道。
薪火相遇，用心中的火热打造精品
每一位非遗传承人的坚守都源于“心中的火热”。他们凭借心中的一团火，数十年如一日致力于非遗的传承，守护着中国传统文化。
每一个汉堡王的经典汉堡背后，凝聚的是火烤技艺，更是多年来始终不变的专注和坚持，这是来自汉堡王的心中之火。
因为这样的“心火相通”，将心中火热注入手艺，经千锤百炼打造精品。一路走来，火焰点燃了热情，传递着热爱。于是，两款经典的非遗版限定皇堡盒应运而生：蓝色的景泰蓝，红色的金坛刻纸，每一次传递美味，都是应援非遗的呐喊。与此同时，汉堡王还推出同款外卖袋、杯套，以及6款文创贴纸，带给消费者全方位的非遗体验。
“我们希望借非遗系列包装及周边产品向心有火热的非遗匠人致敬，更呼吁消费者们一起欣赏非遗之美，一起为非遗应援，让非遗火起来。” 江洁表示，汉堡王专注坚持匠人精神，此次希望借助推出非遗限定产品，拾起非遗匠人在心中燃烧的对技艺的热爱，凭借这份火热，继续前行。
（来源：News快报）
