8月22日，由抖音生活服务主办的「2023年抖音生活服务全国餐饮榜单发布会」在北京举办。此前，成都站、上海站发布会已经圆满落幕，8月31日，发布会还将落地上海。
发布会以「食光甄选，共赴心动」为主题，正式面向北京发布了抖音全新的餐饮榜单体系，并宣布了针对榜单的扶持计划。会议汇聚了餐饮商家、行业专家、媒体人、美食创作者等多元身份嘉宾，共话餐饮行业生态、未来发展方向，对抖音榜单给予行业的新增长点进行了探讨，共创抖音美食烟火新风潮。
在发布会上，抖音生活服务餐饮行业城市运营部负责人吕莉介绍了抖音城市风味榜相关信息。吕莉提到，抖音生活服务观测到用户对于“城市美食”的需求探索在持续升温：2022年，就有5000万次对城市美食的主动搜索。因此，在基于抖音原有的数据美食榜单“吃喝玩乐榜”的基础上，抖音生活服务推出升级全新的餐饮榜单体系，新的榜单体系则将从抖音站内数据、内容生态、风味推荐官打分三大核心维度进行餐厅评选，旨在让更多餐厅上榜，让更多用户消费。
抖音城市风味榜即为其中专注挖掘城市特色风味的IP榜单，是榜单的重要构成之一。
在北京，有哪些商户上榜？
爱吃的你，是否关注哪些商户上榜？看看抖音帮你发现了哪些好餐厅！
这次北京的上榜餐厅一共40家，涵盖北京本地地道美食例如涮羊肉、烤鸭、铁锅炖、老北京家常菜等，也有丰富多元的异地、异国菜系，为北京的吃货朋友们提供了相当丰富的选择，堪称城市美食宝典。
目前在所有上榜商家的poi页面，均可看到抖音城市风味榜的上榜的“官方认证”标签，大家可以放心选择。
别的城市能吃到官方盖章认证的美食吗？答案是可以。
抖音城市风味榜首期上榜城市包括北京、上海、广州、深圳、沈阳、杭州、成都、重庆、武汉、长沙，10大城市经典美味为您一网打尽。后续风味榜将按季度更新，第二期公布新一批上榜商家时间是11月，届时大家可以品尝更多新惊喜。
抖音城市风味榜怎么评选？
抖音城市风味榜的评选综合围绕端内抖音用户喜爱度、端内用户口碑、门店主营特色风味、人均消费价格亲民四大维度，加上各大城市风味官打分的综合评定，进行公正评选。
北京风味推荐官由政府下辖餐饮单位、餐饮协会、本地媒体专家、美食探店达人、本地名嘴/名厨/美食家、餐饮/媒体类机构创始人组成，通过深度合作各地意见领袖，更深入挖掘北京美食特色，强化榜单评选的公信力，构筑榜单长效价值。
发布会当天，风味推荐官们参加了圆桌论坛，从各自角度出发，解读榜单给予行业的全新价值。
「北京城市风味推荐官授牌仪式」一季一食，一城一味。国际时尚范儿十足的北京，美食既散发着浓厚的历史与地域特色，也对新潮精致的美食多元兼容。8月，跟着抖音踏入京城，领略这座城市的多元的美食魅力与独特情调吧。
（来源：News快报）
