8月23-25日 ，为提升崇左市动物检疫检验员的专业素养和技术水平，由崇左市农业农村局、崇左市人力资源和社会保障局以及崇左市总工会联合举办的2023年崇左市第四届动物检疫检验员职业技能竞赛，在宁明县如火如荼地展开。本次竞赛的举办旨在推动动物产品质量的提升，为食品安全保驾护航。
竞赛以“技能展示、共促发展”为宗旨，分为两个关键部分：理论知识考试和现场技能操作考核。理论考试重点考核参赛选手对动物防疫法律法规、规章制度、技术规范等方面知识的掌握情况。而现场技能操作考核则将选手置身于宁明县鲜康食品有限责任公司的生词线上展开，通过六个岗位（头蹄、咬肌、胃肠脾、胴体、肺心肝和旋毛虫检查）的考核，评估选手在有限时间内完成标准化操作的能力。
在竞赛前夕，邀请自治区动物卫生监督所主任、国家优秀裁判员黎伊宁为参赛选手作现场培训。黎伊宁主任不仅分享了自己的丰富经验和手操技巧，还担任了竞赛的仲裁组组长，确保竞赛的公平公正。
竞赛现场秩序井然，选手们在严格标准下，凭着熟练的操作技能和扎实的专业知识在短暂的430秒内，迅速而准确地完成了一系列复杂的操作。经过激烈的比拼，评委组根据评分规则现场进行打分，并评选出个人和团队竞赛的第一、第二、第三等奖。
崇左市农业农村局总兽医师梁碧军表示，竞赛的成功举办，不但加强了动物检疫检验员之间的交流合作，而且彰显了崇左市在动物检疫领域的重视和努力。此次竞赛不仅是一场检疫检验技能的角逐，而是对动物检疫检验工作重要性的强力宣示，为食品安全守护每一道防线，更是为百姓的食品安全保驾护航。
（来源：News快报）
