进入2023年来，市场经济逐渐恢复，各行各业也迎来了新的发展机遇，不少企业也紧紧抓住了这一关键节点，在竭力推动企业向前发展。近期，紫燕食品发布了企业的半年报信息，详细介绍了公司目前的发展状态以及在过去半年时间里企业的营收数据。数据显示，紫燕食品半年时间实现营业收入17.43 亿元，同比增长6.48%；归属于上市公司股东的净利润1.80 亿元，同比增长55.11%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.42 亿元，同比增长52.10%。
紫燕食品作为国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅。
发展过程中，紫燕食品一直在致力于传承中华美食文化，产品配方传承川卤工艺，融合了川、粤、湘、鲁众味。凭借在卤制食品行业多年的经验积累以及对消费数据、行业数据的研究，紫燕在巩固现有产品优势的基础上不断推陈出新，并根据大众口味及消费习惯的变化进行改良，配合禽畜、蔬菜、豆制品等高品质食材形成了数百种的卤制食品，产品种类丰富，兼顾餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。
为保障产品的品质，紫燕食品在供应链端的打造可谓用心，多年下来，已建立完备的全国供应链体系。数据显示，基于先进的机械化和自动化生产水平，以及实现了在华东、华中、西南等区域的宽覆盖，仅2022年，紫燕五大中心工厂累计产量就达到了66,000万吨。结合紫燕上半年的经营描述，紫燕食品并未因供应链方面优势而自满，相反，选择继续做精做细。报告期内，紫燕持续强化供应链，通过高标准的生产环境、科技化的精制设备以及严格的生产与把控，进一步精益公司生产供给效率。此外，紫燕开店数继续保持着正增长，报告期内，全国门店总数达到6137家，同比增长12%。
紫燕食品半年报的发布，获得了更多的关注，不仅是企业取得的优秀成绩，还有企业长期发展以来的品质把控、文化传承。相信接下来紫燕食品依旧会在原有基础上进行创新发展，为消费者提供更值得信赖的选择，向市场交出更满意的答卷。
（来源：News快报）
