近年来，伴随着全民健康需求升级，消费者越来越关注他们的饮食选择，寻求更健康、便捷和美味的替代品，其中，软糖等创新剂型备受瞩目，成为了吸引年轻消费者的新宠。这一趋势也引领着营养食品行业，推动着产品创新，但也面临着如何科学、规范地引领行业高质量发展。
为此，9月7日，在中国营养保健食品协会指导下，Swisse斯维诗旗下年轻快乐的健康营养生活方式品牌Swisse Me成功举办“首届营养食品创新剂型之软糖主题高峰论坛”，并发布首个软糖营养剂型的专业解析专刊——《营养食品创新剂型科普指引（软糖篇）》口袋白皮书。顶级专家团队解读，从功能性、专业知识等方面，提升国内营养功能食品的科学认知，进一步推动行业创新再升级。
聚焦营养食品创新需求，Swisse Me联合发布白皮书
首届“软糖高峰论坛”聚集了营养健康领域的杰出专家、学者和业界领袖，共同探讨了软糖剂型产品在中国市场的前景和影响。论坛的议程围绕着软糖剂型的制备工艺、科学认证以及市场潜力等方面展开，为参会者们搭建了一个深入研究这一创新剂型的“思考舞台”。
大会期间，健合集团中国区CEO李凤婷分享道，“当前全球营养健康食品在追求天然、美味和可持续发展的同时，新原料、新功能、新工艺、新的营养研究为营养健康食品的高质量创新发展打开了新的窗口。但也会产生盲区，Swisse Me希望提供权威指引，推动中国营养食品创新剂型的认知升级，也使营养行业进一步形成相互促进的良性发展局面。”
Swisse斯维诗中国区执行总裁丁雯同样致辞指出：“当前，年轻人的生活节奏快速，他们追求美味、便捷和多样化的饮食体验。为真正满足年轻人喜欢轻松、便捷的健康补充需求，Swisse斯维诗由此推出了年轻快乐的健康营养生活方式品牌Swisse Me。本次发布的《营养食品创新剂型科普指引（软糖篇）》口袋白皮书就是力求通过系统、科学、全面的角度，提升国民对营养功能食品的科学认知。”
Swisse斯维诗中国区执行总裁丁雯中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋也视频致辞表示，随着营养健康食品创新剂型的研究和认知越来越深入，以及消费者需求多样化、年轻化等新态势的发展，行业面临诸多全新挑战，各方携手推进科普建设行动，如《营养食品创新剂型科普指引（软糖篇）》及系列科普内容，能够有效推动行业健康发展。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋小红书大健康负责人红云也现场表示，营养补充的场景越来越丰富，比如家中或办公室等，功能性软糖还会因口感、口味、包装等原因拓展产生更多食用场景，平台也因此需要充分发挥平台优势，建立科学、专业的内容核心。
同时，围绕“养生成分潮：叶黄素及益生菌的健康效应”主题，香港中文大学（深圳）助理教授（教学）、香港中文大学食品研究中心荣誉副研究员陈山泉博士就叶黄素和及益生菌营养素的相关科学研究进行了详细的介绍。
香港中文大学（深圳）助理教授（教学）、香港中文大学食品研究中心荣誉副研究员陈山泉博士中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会副秘书长苏龙，则带来了“养生剂型潮：营养软糖的管理标准及发展趋势”主旨报告。其补充说明，在国内，随着《保健食品备案产品剂型及技术要求》公告的发布，凝胶糖果被纳入了保健食品备案产品剂型。相信法规的逐步开放必将推动软糖这个剂型在保健食品领域的应用。
中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会副秘书长苏龙随后，会议的重点环节亮相，在中国营养保健食品协会副秘书长郝斌、Swisse斯维诗中国区执行总裁丁雯、Swisse Me产品创新总监余妍琪、健合集团科学交流总监刘威、Swisse斯维诗研发总监赵玲玲的共同携手见证下，《营养食品创新剂型科普指引（软糖篇）》口袋白皮书正式发布，也宣告其成为国内首个软糖营养剂型的专业解析专刊。
此外，会议还以“2023营养食品创新剂型的发展、挑战与展望”为话题开展了圆桌论坛，中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会副秘书长苏龙、健合集团科学交流总监刘威、Swisse斯维诗研发总监赵玲玲出席，多位营养健康领域的专家学者、产业代表，从消费者健康需求出发，切入营养食品创新剂型的行业发展思考，权威解读产业未来。
深耕科学认证实力，激活功能软糖创新动力
作为未来中国营养品创新剂型的领导者，Swisse Me不仅通过多元有趣的科普教育方式向人们传递科学、正确的健康理念，打造健康主理人品牌概念，向年轻群体递“口袋多巴胺，健康软实力”态度，其背后是秉承Swisse斯维诗多年坚守专业融合创新的科学认证实力。
在此次会议上，Swisse斯维诗研发总监赵玲玲就带来了“Swisse Me软糖研发科技优势分享”，她表示：“我们将临床有效的科学配方与研究成果运用于Swisse Me的口碑产品。目前，Swisse Me软糖系列覆益生菌软糖、叶黄素脂软糖、胶原蛋白软糖等多种产品，每款产品匠心打造，精细化满足年轻消费者调节肠胃、护眼、抗衰等核心需求。”
Swisse斯维诗研发总监赵玲玲针对新时代的需求，Swisse斯维诗已布局了相关产品为年轻消费者提供科学方案。其中，益生菌软糖添加达临床有效量的专利进口菌株，搭配双益生元促进有益菌生长。科学配方，定植肠道更有效，权威认证更安全，0糖低热量，好吃又健康。
而叶黄素酯软糖含有护眼黄金CP叶黄素酯＆玉米黄质，且符合美国NEI推荐配比，协同加倍防护，共同抵御蓝光，酸甜美味，0糖低脂。
随着消费群体年轻化比例不断扩大，营养食品创新市场还存在很大发展空间，远远不局限于功能软糖等细分品类，而品牌可持续发展的内在就是在于创新。
为此，在会议期间，Swisse斯维诗中国区执行总裁丁雯、Swisse Me产品创新总监余妍琪、健合集团科学交流总监刘威、Swisse斯维诗研发总监赵玲玲、健合集团ANC电商业务总监梁林森携手开启了“Swisse Me品牌焕新发布”仪式。
Swisse Me将瞄准营养健康消费新需求、新场景，升级品牌内涵、布局、策略，致力以更专业、科学的领先产品力，打造软糖等更多的创新剂型产品，为中国消费者创造方便、简单及有针对性的健康生活解决方案。
此次高峰论坛的举办，以及《营养食品创新剂型科普指引（软糖篇）》的重磅发布，紧贴新时代健康发展需求，为行业提供极具价值的领航方向，更为促进功能性食品的规范提供了新的学术参考。而秉承Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(参与互动)的PPAE经营模式，可以期待，Swisse Me继续发挥其健康、创新的品牌特色，并与领域专家学者开展更专业的前沿学术交流与更全面的科普指引，以科学力量把握营养健康产业可持续发展的新方向。
（来源：News快报）
